水果风幕柜厂家优选企业
水果风幕柜厂家gt;面喷涂采用含抑菌剂涂料,塑料型材,有效地控制各种***的繁殖。采用高温固化粉体喷涂,具有良好的耐腐蚀性及抗撞性。膨胀、过滤器、电磁阀、微电脑、风扇电机全部是丹麦***生产的进口配件,蒸发器、冷凝器全铜制品;gt;递增层流优化风幕,节能;***的背吹制冷系统,柜温均匀;精准的融霜自动控制,性能稳定;采用自然空气融霜,降低了电能消耗。?风幕柜贮藏期管理风幕柜贮藏期管理。水果冷藏的适宜温度因品种而异,大多数晚熟品种以-1-0℃的风幕柜为宜。风幕柜的湿度以90%为宜。水果采收后,必须尽快冷却(预冷至0℃左右),应在采收后1-2天内入风幕柜的。因为采下的果实在气温21℃下延迟1天,在0℃下就会减少10-20天的贮藏寿命,因此,采后经过分级挑选的果实,入风幕柜后3-5天内应迅速冷却到-1-0℃贮藏。?风幕柜为何要设置隔气风幕柜为何要设置隔气由于水果风幕柜围护结构两侧的温度不同,伴随着热量的传递,还发生湿气流移动,这种湿气的移动叫做水蒸气的渗透,要阻断水蒸气渗透是有一定难度的,甚至比阻断热流还困难。尤其对气调水果风幕柜来说就格外重要,因为除水蒸汽进入围护结构不利于保温外,还会造成水果风幕柜内气体的变化,不利于果蔬的储存。在水蒸气分压差的推动下,水果风幕柜外的水蒸气就会向水果风幕柜内渗透。当水蒸气渗透到围护结构的隔气层内部时,遇冷气到冰点温度,水蒸气就会在隔热材料的空隙和缝隙中,凝结成水珠或冰晶,使隔热材料受潮而降低隔热性能。6)拆下的冷柜若搬迁距离较远或暂时不安装,则须把冷柜机组设备用原包装或其他防护物包装好。满足客人的饮食文化需求已成为酒店经营者的共识。然而文化是多元化的,众口难调是不争的事实,所以准确锁定目标市场,明确目标消费群的餐饮需求,既是酒店经营的前提,也是策划和设计菜单的基础。名档实物式菜单,是一个恒动的概念,点菜柜开始出现,可以研究消费人群不同时期、不同类别的视觉感受,根据酒店经营的总体策略将其纳入餐厅环境塑造中,并合理的运用于实物菜单的设计之中,既有夺目的视觉个性,又让人感觉有亲和力和信任度,这无疑是一种快速而有效的文化信息传递模式。外置机优点:噪音小,长度能做很长,整体美观大方缺点:移动不方便,维修不方便。)