新鲜李子怎么保存？教您如何保存新鲜的李子的方法，一起来了解一下吧！一般少量的话可以放冰箱冷藏，李子密封储存在冰箱里，避免潮湿造成李子的腐烂，储存时间不宜过长，应尽快在一两天内食用完毕。一般冷藏温度为-1℃——8℃，采用此温度贮藏的冷库常被称为高温冷库。通过降低生化反应速率和微生物导致的变化的速率，冷藏可以延长新鲜食品和加工制品的货架寿命。因为李子的性比较高，果糖含量也不少，所以得洗净晾干，类似于平常李子的保存。李子苗管理***李子买得多了却不想看着它变坏而浪费掉，可以尝试把李子制作成李子干或腌制成零食。李子被腌制后成为有点酸甜味道可口的零食，小资一般都比较钟爱这一类的零食，包装精致，味道也够特别。在各类零食中，李子的口感非常好，而且不会太甜，也不酸。另外也可以将李子制作成各种糕点或制作成李子酱或李子泥，然后放在冰箱里保鲜而延长李子的食用时间。总而言之新鲜李子能保存的时间不长，一般都是放在冰箱里保鲜来延长一点食用的时间，可是也不能放久，制作成其他的食物或制作成李子干，李子干能存放的时间久一点。李子富含***C、糖分、有机酸、果胶、黄酮甙等成分，有消食化痰、***镇咳等***，食积不化、胸隔满痛、胀痛痰饮等病症。李子李子丰产技术夏天吃李子时，可以将果肉、果皮放在口中嚼碎，连渣带汁一并吞下，味脆甜，但可以起到解暑、、饱胀的作用。暑天到郊外旅行，暑气迫人，倘能备带一些李子更好，口渴或感到头脑闷热不适时，即嚼几个李子，不但生津、止渴，且有预防中暑的好处。李子的食用***1、消食健胃：李子味甜，性平，可消食健胃。民间谚语云：“饥食荔枝，饱食李子”，说明李子可帮助消化。2、化痰平喘：李子中含有新酷胺A、B、C、D以及酚类，多种氨基酸，黄酮忒等，既可调畅气机，又可敛肺气，同时，还可减轻平滑肌的痉挛，收到化痰平喘果树冻害后的补救措施为地降低霜冻对果树生产造成的损失，结合不同果树受灾的具体情况，有针对性的提出系列预防补救措施：1、运用科技躲避冻害冻害对植物的伤害主要是，一方面***细胞中的膜结构，另一方面由于膜的***而引起代谢失调，由于细胞间隙的水溶液浓度比细胞液低，引起细胞内水份外渗。喷施“天达-2116”后，可以有效地降低细胞质液的渗出，保持水分，对细胞起到保护作用。即使发生冻害，也能及时修复细胞的膜系统，从而达到预防冻害的目的。实践证明，***“863计划”***推广产品“天达-2116”植物细胞膜稳态剂能有效抵御冻害等逆境因子的侵害。用“天达-2116”涂干能较好地促进受害果树的生长，减轻因受冻害而造成的损失。另外，在运用科技的同时，首先要选好建园地址，一般低洼地、闭合谷地容易积累冷空气，易遭冻害；而在山陵、阳坡地及水库周围栽树，空气流通，冻害机率低。2、灌溉春季开始萌动时或喷灌可显著降低地温，延迟发芽；发芽后至开花前再1~2次，一般可延迟开花2~3天。而在冻害前或喷灌又可提高地温和树温，可预防和减轻冻害。3、涂白早春树体涂白能有效防治日灼，可推迟萌芽开花3~5天，涂白不但能防冻，而且还能有效防虫为害。（配方：生石灰10份，1~2份，面粉35~40份）采用以上两种措施可使花期推迟5~7天，毕竟花和花蕾抵御冻害的能力明显强于幼果。李子苗内膛腹接应注意的几个问题如下：1、李子苗嫁接部位的选择内膛腹接在二、三、四级骨干枝上进行，因树龄而异。选择生长旺盛的枝干嫁接，老化、裂皮、病虫为害严重、表皮受损面积大及干枯的枝干不宜嫁接。接口部位应在枝干两侧或上方，接芽和树干基部、接芽和接芽之间间距30～40厘米为宜。2、选择亲和力强的品种(系)组合桃李杏等实生苗均可作为李子苗嫁接的砧木。3、加强嫁接后管理抹芽，每一接芽留1～2芽，留强去弱。摘梢，次留10～15厘米摘梢，第2次视新梢长短进行，留15～25厘米为宜。修剪，宜行大枝修剪法，使树形开张，枝梢分布均匀，方能达到立体结果的目的。4、采用正确的采果方法短果枝结果的，采果时要一个一个采，采后根据枝梢粗细，留12～18厘米短剪，留2～3个果梗抽梢。中长果枝结果的，距基部留15～20厘米短剪，若在这段枝内结有果实，则留果梗短剪，让果梗抽梢，其余全部剪掉。待新梢抽出后，每短桩选留3～4根中庸新梢。如新梢旺长，则在7月18～22日，每梢留15～20厘米短截，促发早秋梢。这类枝条为次年良好结果母枝。把结果枝从基部剪掉或全部留下的采果方法都是错误的，同样会造成空膛或树形紊乱、郁闭的不良后果。)