企业视频展播，请点击播放视频作者：六安市胜缘食品有限公司泡椒去骨凤爪的做法六安市胜缘食品有限公司是一家集食材、冷冻禽副产品、餐饮半成品、休闲食品等研发、生产、销售为一体的***化食品企业。泡椒无骨凤爪的做法500g无骨凤爪6个泡椒3g花椒2个八角3-5片姜盐1g味精20ml料酒5ml白醋泡椒水方法/步骤无骨凤爪解冻。将所有香料和调味料放入泡椒水中，并搅拌均匀待用。锅中烧水，加少许盐、10ml料酒，水开后把无骨凤爪放入，煮八分钟。把无骨凤爪捞出投入凉水中降温，凉透后把无骨凤爪表面的胶质清洗干净。从无骨凤爪背面划开口子，将骨头取出。去除骨头的无骨凤爪应该尽量保持其完整。无骨凤爪全部处理好后，放入泡椒水中，盖上盖子放冰箱冷藏两天。切点瓜果装饰，将泡好的无骨凤爪朝外依次摆好。再点缀几颗水果即可。泡椒?去骨凤爪做法胜缘食品，秉持“胜在品质，缘结八方”的经营理念，与“质结缘、品立缘、心交缘、和胜缘”的服务理念，为广大餐饮行业及终端消费者提供健康美食，公司销售网络已覆盖***各省市。“但胜者，缘俱足”。胜缘食品期待与您携手同行，共创辉煌！泡椒去骨凤爪做法1、将去骨凤爪4个小时泡去血1水2、锅中放葱姜和少许盐煮去骨凤爪15分钟3、下入冷水中投凉4、取一个去骨凤爪先用刀去掉指甲5、再在去骨凤爪背上轻轻一刀，不要重了6、就可以取出大骨头了7、取完大骨头的去骨凤爪8、这是从中取出的大骨头9、用同样的方法取出4个手指的小骨头，总共是5个骨头10、用泡菜水泡一夜即可食用。水晶去骨凤爪水晶去骨凤爪用料：去骨凤爪500克，老盐水1000克，野山椒1瓶，芹菜50克，泡红椒50克，泡子姜50克，白醋50克，醪糟汁50克，鲜花椒20粒，味精10克，精盐10克。制作方法：1、将去骨凤爪去老皮、趾尖，对破成两块，洗净，入沸水氽去血1水，漂好。芹菜茎切成5厘米长的节，撕去筋。2、锅置旺火上，掺清水烧沸，放入鸡爪煮至八成熟，捞出码盐后，放入玻璃泡菜坛，投入芹菜、泡子姜、泡红椒、鲜花椒、野山椒、白醋、醪糟汁、味精，掺入老盐水（以淹没鸡爪为度），泡渍4-6小时即可食用。特点：泡坛肉食品中的阳春白雪当数水晶去骨凤爪，它以晶莹剔透的光泽、醇香隽永的滋味、舒爽滑脆的口感，傲视群雄。猪尾去骨凤爪香菇汤六安市胜缘食品有限公司的“胜缘”以经营冷冻品及食材为主导产品，“尚康”以经营餐饮半成品、休闲食品为主要产品，双品牌相互促进和补充，以传承和发扬徽菜文化为使命，致力创新、创造，打造多样化与高品质的产品。猪尾去骨凤爪香菇汤配料：猪尾2只、去骨凤爪3只、香菇3朵、水6碗、盐少许操作：1、香菇泡软、切半，去骨凤爪对切，备用。2、猪尾切块并氽烫。3、将以上备妥之材料一起放入水中，并用大火煮滚再转小火，约熬1小时，再加入少许盐即可。营养价值:：猪尾-爱运动的肉都是高质量的肉。去骨凤爪-去骨凤爪的营养价值颇高，含有丰富的钙质及胶原蛋白，多吃不但能软化血管，同时具有美容***。特色：猪尾和去骨凤爪皆含丰富的胶质，对丰1胸很有助益，如果只喝汤，也很不错唷！)