诸城国邦机械-红萝卜片真空油炸设备-红萝卜片真空油炸设备价格
企业视频展播,请点击播放视频作者:诸城市国邦机械有限公司真空油炸机概述:1、自动控制温度和压力(真空度),无过热、无过压,确保产品质量和安全生产;2、脱油采用变频调速,适合含油率低和含油率高的所有产品;3、油水分离系统可将蒸发的水油冷却分离,减少水循环的污染,提高水的反复使用率,减少油的损耗。真空油炸机工艺特点低温真空油炸可以防止食用油脂劣化变质,不必加入其他化剂,可以提高油的反复利用率,红萝卜片真空油炸设备价格,降低成本。一般油炸食品的含油率高达40%~50%,而真空油炸食品的含油率在10%~20%,节油30%~40%,节油效果显著。食品脆而不腻,可贮性能良好。在真空状态下,果蔬细胞间隙中的水分急剧汽化、膨胀,间隙扩大,膨化效果好,产品酥脆可口,且具良好的复水性能。真空油炸工作原理:果蔬脆片是它以新鲜的水果、蔬菜为主要原料,以食用植物油为热介质,采用低温真空油炸(VF)等***技术,能在极短时间内迅速脱水干燥,红萝卜片真空油炸设备多少钱,获取含水量很低的果蔬食品,含油率低,脆而不腻,保存了果蔬原有的形、色、香、味,并富含***、矿物质、纤维等多种营养成分,具有低糖、低盐、低脂、低热等特征。参数:型号:GB-700处理能力(原料Kg/次)80产量(Kg/次))30处理时间(min/次)25-60极限真空度(MPa):-0.092~-0.096油温(℃)80~1001、机架采用SUS304不锈钢制作,符合***食品行业使用标准。2、纯油的油炸工艺,容油量少,提高炸油的更换率。3、本机可实现自动出料,自动搅拌,自动控温的功能。4、采用新技术和***工艺制造;5、自动控温、加热均匀、温度恒定、保证食物营养:降低油脂劣变程度:炸用油的劣化包括氧化、聚合、热分解,而以水或水蒸汽与油接触产生水解为主。在真空油炸过程中,油处于负压状态,红萝卜片真空油炸设备,溶于油脂中的气体很快大量逸出,产生的水蒸汽压力较小,而且油炸温度低,因此,红萝卜片真空油炸设备制造商,油脂的劣化程度大大降低。适用的食品范围:1、水果类:如苹果、香蕉、弥猴桃、菠萝、冬枣、草莓、菠萝蜜等。2、蔬菜类:如胡萝卜、萝卜、甘薯、南瓜、大蒜、洋葱、蘑菇、冬瓜、秋葵等。3、肉食类:如牛肉、鱼片,虾、章鱼等。4、干果类:青豆、蚕豆等。低温真空油炸可以防止食用油脂劣化变质,不必加入其他化剂,可以提高油的反复利用率,降低成本。一般油炸食品的含油率高达40%~50%,而真空油炸食品的含油率在10%-20%,节油30%-40%,节油效果显著。食品脆而不腻,可贮性能良好。本公司主要生产的产品有:油炸、卤制、清洗,杀菌等成套流水线、薯片、薯条加工设备、果蔬清洗(脱皮)切割加工设备、大蒜加工设备、拌料调味设备、土豆清洗/脱皮/切片/切丝设备、元宵机、脱毛机、鸡爪脱皮流水线等几十个品种。红萝卜片真空油炸设备-诸城国邦有限公司由诸城市国邦机械有限公司提供。诸城市国邦机械有限公司()坚持“以人为本”的企业理念,拥有一支技术过硬的员工***,力求提供更好的产品和服务回馈社会,并欢迎广大新老客户光临惠顾,真诚合作、共创美好未来。诸城国邦机械——您可信赖的朋友,公司地址:山东省诸城市站前西街151号,联系人:董女士。同时本公司()还是从事土豆清洗去皮机,芋头清洗去皮机,大姜清洗去皮机的厂家,欢迎来电咨询。)