酱驴肉电加热杀菌锅安装调试-诸城雅辰机械(在线咨询)
企业视频展播,请点击播放视频作者:诸城市雅辰机械有限公司杀菌方式:杀菌锅根据不同的产品选择不同的杀菌方式;简单分类为:气杀和水杀。气杀:也就是杀菌介质为蒸气。早的时候这种杀菌方式就是应用于罐头产品的杀菌。目前国内外在罐头、饮料、蛋品、食用菌等行业应用广泛。水杀:分为水浴式杀菌、喷淋式杀菌(顶淋、侧喷)、淋浴式杀菌等。加热方式:杀菌锅根据客户现场的实际情况,可以选择不同的加热方式;常用的几种加热方式有:蒸汽加热、电加热、燃煤式加热、燃气加热、燃油加热、导热油加热等。杀菌锅装设有安全阀、压力表、温度计等附件,要保持安全,齐全、灵敏、可靠。在使用过程中应加维护与定期校验。本设备的安全阀启跳压力等于设计压力,应保持灵敏、可靠,应防止随意调整。压力表、温度计精度等级均为1.5级,公差允许内的差异是正常的。无铅封压力表不得使用,压力表指示失灵,刻度不清,表盘,泄压后指针不回零位,铅封损坏等情况均应立即更换。辣椒酱喷淋杀菌锅温度计应进行定期检验,使用前应以标准温度计校验正,以后每年核正一次。电加热水浴杀菌锅采用转换水流方向:温度均匀、无死角杀菌锅内循环水呈上、下、左、右八个点,均匀的转换,保证了杀菌锅内从升温、杀菌、降温、冷却、锅内每个点的热分布均匀,达到了好的杀菌效果。电加热水浴杀菌锅设备特点:1、辣椒酱喷淋杀菌锅杀菌水经过预热,酱驴肉电加热杀菌锅厂家,杀菌温度起点高,缩短了杀菌时间,保护了产品品质。2、杀菌结束后的热水回收至上罐,节约蒸汽、能耗和杀菌时间。3、针对软包装产品,特别是大块头包装,热穿透速度快,杀菌效果好。4、PLC程序控制,杀菌实现标准化。5、辣椒酱喷淋杀菌锅温度分布均一,产品品质轻松控制。6、无纸记录系统(可选项)。7、F值热分布系统(可选项)。辣椒酱喷淋杀菌锅酱驴肉电加热杀菌锅安装调试-诸城雅辰机械(在线咨询)由诸城市雅辰机械有限公司提供。诸城市雅辰机械有限公司()是山东潍坊,肉制品加工设备的企业,多年来,公司贯彻执行科学管理、创新发展、诚实守信的方针,满足客户需求。在诸城雅辰机械***携全体员工热情欢迎各界人士垂询洽谈,共创诸城雅辰机械更加美好的未来。同时本公司()还是从事肉类杀菌锅,熟食杀菌锅,肉类高温杀菌锅的厂家,欢迎来电咨询。)
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