重庆周记石锅分享石锅牛肉做法主料：牛腰条（里脊肉）例份标准：220克辅料：洋葱丝，干葱，青红辣椒，炸蒜头，葱段调料：牛肉汁（熬好成品牛肉汁）例份标准：600克做法：1、牛肉切工：牛腰条（牛的内里脊肉）去精，横刀切成长150px。厚30px的条形。2、牛肉汁调制：一包牛肉酱汁放入25.5斤水石锅牛肉配料：牛肉（例份）220克，炸蒜头10克，干葱头50克，青红辣椒15克，耐火石锅采购，洋葱丝70克1、石锅牛肉成品制作：腌好牛肉下油温150度滑10秒钟备用，石锅里加2个雨花石烧红备用。2、锅烧热下30克油把炸蒜头10克，干葱头50克，青红辣椒15克炒香加入调好的酱汁350克烧沸。3、烧好石锅倒入洋葱丝70克20克黄油炒香加入滑好的牛肉，加入调好的酱汁即可。注意事项：1、成品石锅牛肉口感嫩滑，不宜太老。口味微辣，黑胡椒和洋葱巧妙的搭配香四益，色泽深红。2、石锅牛肉一般时间腌制6小时后，进行销售即可。黑豆焖老鸭初加工：1、干黑豆100克用清水浸泡4小时，捞出控水，放入碗内，倒入高汤没过表面，大火蒸2小时至入味。2.净老鸭600克洗净，切成3厘米见方的块，冲净***后放入冷水锅内，倒入葱段、姜片、料酒各15克，大火烧开，捞出冲洗干净。熟处理：炒锅内放入菜子油，烧至五成热时，放入姜丁、干辣椒各10克和香料（八角、桂皮各2克）煸炒出香，放入鸭肉，翻炒1分钟，烹入啤酒300克和清水700克，大火烧开，改小火烧45--60分钟，放入酱油5克，盐、鸡粉各4克调味，大火收浓汤汁，放入黑豆翻炒均匀，出锅放入提前烧热的石锅内即可。石锅蛙这道石锅蛙跟平常的做法截然不同。调制了自制的酱料，香辣味浓郁，适合年轻人的口味；第二烹调时增加了大量的色拉油，并用灼热的石锅来盛装，浓郁的香味、足够的温度确保了菜肴的美味。原材料主料：净牛蛙300克调辅料：啤酒30毫升、盐5克、蒜子80克、干***椒15克、小米辣100克、石锅酱150克、色拉油制作步骤1、净牛蛙300克洗净，剁成2.5厘米见方的块，加入啤酒30毫升、盐5克腌制3分钟，台湾石锅，裹匀薄薄一层淀粉，入烧至六成热的色拉油中，小火浸炸至色泽金黄，捞出控油。2、锅内放入色拉油50克，烧至五成热时，放入大蒜子80克、干***椒15克中火炒香，倒入自制石锅酱150克，小火炒出香辣味，放入牛蛙块，烹入啤酒50毫升烧开，下入色拉油300克和小米辣100克，烧至沸腾后离火，装入提前烧热的150℃的石锅内。自制石锅酱香辣酱200克加入千岛湖淳牌酱600克、辣椒油20毫升、鸡粉50克、白糖30克混合均匀。锅内放入色拉油50克，下入调好的酱料，耐火石锅采购，小火炒至香味浓郁，离火即可。初冬已到，耐火石锅采购，来吃一份热气腾腾的蒸汽石锅鱼，不仅驱寒还能***。这里就有一家蒸汽食代传说只有***才能吃到石锅鱼，手指下滑，让小鱼儿告诉你！活鱼现杀黑鮰、红鮰、黑鱼肉质鲜美，营养价值可与珍稀鱼类媲美。具有很好的健脑益智、明目、***等功能。小鱼儿正在店里等你呢~配菜选花枝招展泡椒凤爪必选要是不知道点什么配菜，一盘花枝招展拼盘推荐给你，它富含谷氨酸，胶原蛋白和钙质，多吃不但能软化血管，同时具有美容***。曾有老语道：小孩吃鱼更聪明，女人吃鱼更美丽，男人吃鱼更强壮，全家吃鱼更健康蒸汽石锅鱼承天气之灵气，吸日月之精华，采用深山云石为主要原料，用云南野生菌菇为提鲜主要原料加入各种精心配制的佐料，用170摄氏度的高温蒸汽蒸鱼，既保持了鱼的鲜美又去除了鱼的腥味，天然不添加任何***物质。周记石锅厂家(图)、耐火石锅采购、台湾石锅由重庆周记石锅厂提供。周记石锅厂家(图)、耐火石锅采购、台湾石锅是重庆周记石锅厂（）今年全新升级推出的，以上图片仅供参考，请您拨打本页面或图片上的联系电话，索取联系人：晏经理。同时本公司（）还是***从事青石锅，耐火石锅，电磁炉石锅的厂家，欢迎来电咨询。)