如果你想随时享用新鲜的酸奶，建议把酸奶放在冷藏室上层靠近门口的位置，这里温度，方便拿取，但又能用低温尽量保持益生菌的活性。新鲜活菌酸奶在家庭冰箱中的存放时间不超过两周。是到有良好冷藏设备的商场或超市购买。是注意生产日期，尽量买离生产日期不到1个月的品牌食品，以保证安全和营养。速冻柜代理服务***。是看保质期，保质时间很长的食物通常会添加防腐剂，或盐、糖含量多，才能保证不让食物坏掉，此类食品要少选或尽量不选。尽量选择***包装且包装袋无破损、冻品形态完整、没有变软或粘连、包装内无霜或少霜，色泽自然、无变色、不灰暗的食品。常逛超市的人会发现，现在有相当一部分超市的速冻食品采用开柜经营，冷藏柜无温度显示器，很难达到要求的温度。速冻柜代理服务***。速冻食品是指将原料进行适当的前处理，一般在以下15分钟以内急速冷冻，使其温度在30分钟内迅速通过-1--5℃的温度范围（又称冰晶生成带），食品后结晶，而且食品的储藏和运输温度也要低于-18℃。食物在超低温环境下，被快速，***及细胞结构不会变化，微生物、酶等的活性被暂时***，然后密封、真***装（防止干耗、油耗、氧化等），后放置在零下18度以下的环境下长期保存，时间300-600天。速冻柜代理服务***。速冻技术不仅使食物的风味物质和营养成分得以保存，锁住点滴鲜活美味，而且还能有效***微生物生长，使微生物处于休眠状态，甚至部分微生物因低温，故而食品安全可得到有效保证。同时，长期冷冻技术使生物酶活性处于低温***状态，低温条件下，生物酶分解蛋白、脂肪的能力有效受到***，这样就可以防止食物变质。很多消费者往往把二者混为一谈，但事实上两个概念是完全不一样的。速冻柜代理服务***。看生产日期和保质期，看食品包装是否完整。生产日期离得越近越好，包装有破损的尽量不买。另外如果发现食品的颜色不太对，也尽量不要买，这种情况一般在制作的过程中添加了一些物质。要看包装袋上的结霜情况。不论是冷冻包子还是冷冻肉都是霜越少越好，证明化冻的次数少。霜越多，就说明有化开后再冻上的情况。再有，如果超市的冷冻柜没有达到冷冻条件的话，他会把化了的食物放在下面，这时候它又会结一层霜。速冻柜代理服务***。购买冷冻食品，建议大家“抄底”，冰柜下面的温度比较低，而且冷空气都是下沉的。冷冻食品虽然有保质期，但是尽量不要存放过长时间，买回来之后尽量1-2次吃完，不要再放回冰箱的冷冻室里。反复化冻后，营养肯定会大大流失，口感会不好。不同的速冻食品应分别存放。如水饺、汤圆等速冻食品应与鱼、肉、禽类分别存放，以免引起。而开封未吃完的应将其密封后再放入冷冻室中储存，而且更应尽快吃掉。速冻柜代理服务***。2011-2018年中国速冻柜代理速冻食品行业产量情况2011-2018年中国冷冻食品行业市场规模随着社会和经济的发展，生活节奏越来越快。一些消费者对方便有很大的需求，方便食品已经成为一种必要的支出。速冻食品方便快捷，营养损失少，同时具有安全、实惠的优点，消费者群体不断增加。2011-2018年中国冷冻食品工业生产形势消费者对方便食品的味道和营养要求越来越高。预计未来产品的产量和加工范围将进一步提高，产品将向速冻调理食品和营养速冻食品等新方向发展。随着市场细分和食品消费结构升级，高油、低纤维、低矿物质等低营养速冻食品的产量逐渐减少。企业在大米、米粉、面条等新鲜营养的即食食品上投入了更多的资源和技术开发努力。行业开始向品牌和高价产品发展。2011-2018年中国速冻食品行业需求分析)