全自动机械化淀粉加工流程：红薯土豆木薯葛根料仓-红薯土豆木薯葛根螺旋式输送清洗机－红薯土豆木薯葛根清洗去石设备－红薯土豆木薯葛根桨叶式清洗设备－红薯土豆木薯葛根立式浆渣分离筛或圆筛-红薯土豆木薯葛根曲网挤压型制粉机－红薯土豆木薯葛根净细过滤设备－淀粉除砂器－淀粉微滤机－淀粉精制浓缩系统设备-淀粉真空脱水机－淀粉气流对撞烘干机1.红薯土豆木薯葛根清洗阶段清洗主要是清除红薯土豆木薯葛根外表皮层沾带的泥沙,并洗除去红薯土豆木薯葛根的表皮.红薯土豆木薯葛根的清洗很重要,是保证淀粉质量的基础,清洗的越净,淀粉的质量就越好，淀粉越纯2.红薯土豆木薯葛根破碎粉碎阶段红薯土豆木薯葛根淀粉主要储藏于块根的肉质部分,仅少量储藏于内皮.粉碎破碎的目的就是***红薯土豆木薯的***结构,使微小的淀粉颗粒能够顺利地从块根中解体分离出来.从细胞中释放的淀粉,称为游离淀粉；残留于渣滓内部细胞中的称为结合淀粉.红薯淀粉设备具有哪些结构优化操作？目前粮食行业发展工序中，红薯淀粉设备的优化工业结构，延伸工业链，添加商品附加值的具体表现。红薯淀粉设备正确的操作方法不仅能够保障它的正常运行，还对延长它的使用寿命有着一定的帮助，关于红薯淀粉设备的正确操作方法，操作人员必要要认真的向去安装的红薯淀粉设备的工程人员学习如何操作机器，这样就保证了以后红薯淀粉设备不会因为你不会操作未造成损坏。在使用之前对相应的零部件部位进行了解和一一检查，确保这种红薯淀粉设备处于安全正常的运转环境之中，才能够让这种红薯淀粉设备后续使用更加顺畅并且脱水更透彻。每套红薯淀粉设备够买的时候厂家都会说明玉米深加工机械的生产能力，还有它的各个参数以及性能，这就规定在使用红薯淀粉设备的时候要按照它的操作范围操作，这套红薯淀粉设备能加工30吨的原粮，使用的时候就要按照它的加工范围操作。在工作的时候，红薯淀粉设备有着一整套完整的作业流程的，按照这套完整的作业流程操作下来，这也就是红薯淀粉设备的正确操作方法。如何提高红薯淀粉设备技术水平目前，国内红薯淀粉设备市场需求增长强劲，也出现了一批***的红薯淀粉设备生产厂家，不过我们还是希望市场能够规范，红薯淀粉设备企业之间也要形成相应的规范。按照要求认真操作才能会使红薯淀粉设备创造更大的经济价值，想要使其具有更高的生产效率，更长的使用寿命等，必须对红薯淀粉设备进行维护与***，让其时刻处于较好的状态，在时间与空间上都是其化，创造价值。如何辨别红薯淀粉的真假薯类淀粉有***标准，有些厂家也有企业标准，个体户、小作坊大都没有标准，在条件许可时，应按标准划分等级。但也有很多简易方法对红薯淀粉进行判定，作用很大，有重要的参考价值。下面介绍几种方法:1、目测红薯淀粉色泽鲜而白，说明杂质少较纯净，白度越高，品质越好。人工制作红薯淀粉步：红薯清洗第二步：红薯打浆第三步：红薯浆的过滤。反之，杂质多，品质差。评判时，取5-10克红薯淀粉在洁净玻璃板上摊开，用另一块厚玻璃将淀粉压碎，并把样品刮成薄薄的一层，观看红薯淀粉的颜色是否洁白、有无光泽，看斑点夹杂物多少，观看时，将样品置于无色透明洁净玻璃板上，下面衬白纸，避开直射光，利用反射光。2、指捻手握凭借手指感官检测出红薯淀粉水分的大约含量。方法是用手指用力捻捏红薯淀粉，能捻捏成薄片，用手抓半把红薯淀粉用手紧握，松手能散为红薯淀粉比较干燥，手握成团、松手难散，说明红薯淀粉含水过多。3、耳听用手搓捏袋中红薯淀粉，若听到咔咔的声音，或直接用手指用力捻捏红薯淀粉，发出咔咔的声音是纯红薯淀粉;若在红薯淀粉中掺滑石粉、小麦面粉、玉米面粉就听不见响声，或响声不大。4、口感取少量淀粉送入口中，凭口中味蕾、牙齿等感官辨别红薯淀粉是否有异味和有杂质。看淀粉中是否有酸味或者酸霉味，如果有则不是红薯淀粉。5、堆粉看尖用手把红薯淀粉堆成圆锥状，看锥尖的钝圆程度。纯红薯淀粉堆尖低而缓，掺假红薯淀粉堆尖高而陡。6、水沉将淀粉放入水中，如果沉淀快、淀粉下沉整齐，上层水青、底层无细沙为红薯淀粉;如果沉淀慢，上层水较黄，沙多，为低质粉;如果掺有玉米面、大米面等，在水中不易下沉，上层水极浑。此外，选择淀粉提取过程中不加入任何化学物质的设备，以保障淀粉的安全和健康。在红薯淀粉加水稀释搅拌后看悬浮液上面比重小于水的杂质，如果杂质过多对粉条质量影响较大。7、比标准样品在对不同来源和不同加工批次的红薯淀粉进行评审时，可与标准样品进行对比。以便对不同质次的淀粉进行归类和使用，以确保红薯淀粉再加工生产品质量有连续的稳定性。干红薯生产淀粉的流程⑴原料预处理:鲜红薯收获后，通常将它切成片状或丝状，经过日晒或火力干燥后，制成红薯干。这种红薯干在加工和运输过程中不可避免混入各种杂质，所以必须经过预处理。五、设备总结全自动红薯淀粉加工设备，要结构合理，设备要坚固耐用，这样整套设备使用寿命才会长。预处理有干法和湿法两种。干法是采用筛选设备和风选设备。湿法处理是用洗涤机或洗涤桶。⑵浸泡:为了提高淀粉出率可以采用碱水浸泡。一般用饱和石灰乳或1%稀碱液加入浸泡水，使ph值为10-11。浸泡时间约12小时，温度控制在35-40摄氏度。浸泡后，甘薯片含水量为60%。⑶破碎和磨碎:浸泡后的甘薯片随水进入锤片式粉碎机进行破碎，达到一定的细度，穿过筛孔排出机外。⑷过筛:红薯干经过粉碎后得到的红薯糊又称料液，必须进行过筛，分离出，即纤维。通常采用平摇筛，料液进入筛面，要求均匀过筛，不断淋水，淀粉随水穿过筛孔进入存浆池，而留存在筛面上从筛尾排出。如果我们想减少红薯淀粉设备的防锈情况，我们在购买红薯淀粉设备时，我们应该选择不锈钢红薯淀粉设备，这样我们在生产过程中也会非常方便，质量上也是非常好的。筛布为120目尼龙布。在过筛过程中，由于料液中含有果胶等粘稠物质滞留在筛面上，影响筛子的分离效果，因此，筛布应经常洗刷，以保证筛孔畅通。⑸流槽分离:经过精筛处理后的淀粉，一般采用流槽分离蛋白质。它的优点是建造容易，少用钢材，节省动能，操作也较稳定。缺点是占地大，间歇操作，分离效率低，淀粉损失大，劳动条件差。⑹碱、酸处理和清洗:为了进一步提高淀粉纯度，在清洗淀粉过程中，还要经过碱、酸处理。淀粉碱、酸处理和清洗都是在带有搅拌装置的水泥池内进行，水泥池的大小根据生产能力确定，搅拌器转速为60转/分左右。红薯土豆木薯葛根破碎粉碎阶段红薯土豆木薯葛根淀粉主要储藏于块根的肉质部分,仅少量储藏于内皮。经过碱、次处理和清洗后的淀粉再经酸处理。其目的是溶解酸溶蛋白，中和碱处理时残留的碱性，还可***微生物的活动和繁殖。⑺离心分离和干燥:清洗后得到的淀粉含水分很高，必须先经离心分离机脱水处理，使淀粉水分含量下降到45%以下。)