企业视频展播，请点击播放视频作者：山东五丰生物科技有限公司无铝泡打粉的好处：无铝泡打粉我们会比较常用，因为无铝泡打粉除了不含铝之外,在生产食品中不容易造成铝超标,不会有什么***物质残留，无铝泡打粉的好处还有以下好处：（1）无铝泡打粉的膨松效果比较好。研究表明，无铝泡打粉可以调整食品酸碱度,控制泡打粉的产气速度,发挥出来的气体比较充分。（2）能提高产品品质。无铝泡打粉可以在食品的颜色、表皮松脆、内芯柔软等方面效果更好，口味上独具特色。（3）具有抗yang化和抗老化作用。无铝泡打粉用于面包、蛋糕的生产中,是可以起抗老化作用，而用于饼干加工中,就能提高饼干的起酥性。)