生产方面：油莎豆只能通过人工采收，导致生产成本高，严重影响油莎豆的种植效益过去，油莎豆只能通过人工进行播种和收获，特别是收获环节的劳动生产效率极低，严重地影响了广大农民种植油莎豆的经济效益。从目前的情况来看，尽管有关机构经过育种***的试验和择优选育，已培育出产量高、抗力性强、耐旱、耐涝、耐土壤贫瘠、可在沙地种植的高产优良品种；针对油莎豆收获难的问题，通过与生产单位合作，不断试验更新，油莎豆收获机已更新到第六代，每天可收获20亩，并获得***实用新型专利证书；创造性地研发出了油莎豆低温萃取***特种食用油***专利技术，保留了油莎豆丰富的营养成分。但是以上这些技术和成果，还需要在油莎豆的大规模商业化生产中不断进行的改进和完善。我国农业资源有限、植物油供给不足、饲料原料及饲草短缺，而油莎豆产业正是一个“油-饲-牧（草）”产业的集合体。还需要***加大油莎豆产业的扶持力度，对种植农户实行财政补贴；加大科研和开发力度，培育新型高产品种，构建高产生态栽培技术体系，并支持建立良种繁育和示范基地；加大对油莎豆播种、收获机械的研发和推广力度，并将其列入农机补贴目录等等，以此来提高农民种植油莎豆的积极性。油莎豆又名油莎草、铁荸荠，原产于北非和地中海地区，地下长圆形的根状茎可生食、加工；是一种产量很高的油料作物，果实含油率27%左右；是利用价值很高的草本粮、油兼用作物。油莎豆叶子针形细而长，株高20公分至1米左右，生长旺盛，分蘖力强，地下结果。油莎豆叶子细长有韧性，是编织手工艺品的理想原料。榨食用油营养价值高油莎豆榨出的食用油，油色清澈微红，无沉淀，浓香无异味，营养价值高，可作菜肴的调料油，是目前较有发展前途的新型油料作物之一。油莎豆含大量***E、***C，不含胆固醇，是的不干性食用油，可用于高温煎炸食品。油莎豆含有丰富的蛋白质和亚油酸，其中蛋白质8%～10%，亚油酸29%，***性。济南悦恒机械有限公司是一家***生产粮油机械设备，集科研、制造、安装、调试为一体的生产厂家。规模可大可小，日产量1-2000吨，均可为客户提供整体设计和专项服务。多年以来，我们服务过的客户已上百家，成功做过的油脂项目不胜枚举，既有花生油、大豆油、菜籽油、棉籽油、葵花籽油、胡麻油、动物油等常见油种，也有葡萄籽油、元宝枫籽油、牡丹籽油、核桃油、火麻籽油、松子油、茶籽油、木瓜籽油、水飞蓟籽油等特殊油脂。公司发展的同时也着眼于开拓国际市场，公司设有专门的国际贸易部，设备已成功出口至俄罗斯、澳大利亚、印度、、喀麦隆等十多个***个地区。悦恒机械向广大用户郑重承诺：一定要以百倍的努力，为您提供精良的设备和周到的服务，让您充分满意、后顾无忧；我们愿与所有顾客真诚合作、共铸辉煌。我们承接成套交钥匙工程项目：1-50T/D小型一级油间歇精炼成套机组10-2000T/D油料预处理、压榨工程10-500T/D浓香型花生油、芝麻油工程50-500T/D全连续电脑自控精炼油脂工程10-50T/D半连续式物理脱酸精炼工程2-100T/D油脂冬化脱蜡、脱脂工程3-100T/D动物油工程10-200T/D植物色素提取成套工程30-300T/D米糠膨化浸出成套工程20-100T/D特种油脂低温冷榨（核桃仁、杏仁、茶籽、亚麻籽、***籽）等生产线成套工程油莎豆(Chufa)又名油莎草、虎坚果（Tigernuts）、油、糖根果、地下板栗或地下核桃等，原产于非洲及地中海沿岸***，属禾本科一年生植物。随着人们对油莎豆的深入研究，其又被誉为、高产、综合利用价值很高的油、粮多用新型作物，并被列为生物再生生命保障系统（BLSS）主要粮食作物的候选者之一，在主要作物职能是为乘员提供植物油。当然，油料作物物种有很多，比如花生、芝麻等，那么为何会选择油莎豆呢？)