红酒如果“过期”了，还能再喝吗？了解清楚以后，不怕再出错现在人们的生活条件越来越好了，在我们的生活中，人们在参加一些聚会的时候，都是少不了会喝一些红酒的，而且在我们的生活中有些女性在平时如果喝上适量的红酒，也可以达到很好的美容***的效果。对封口处进行处理现在很多葡萄酒都是用玻璃瓶盛装，用纯木塞进行封口。不过在喝红酒的时候，有很多的人也都会有这样一个问题。那就是自己如果买到红酒过期了还能再喝吗？买红酒时，只要瓶上带这“几个字母”，不管啥牌子，八成是假红酒!看红酒瓶顶部——有4个字母“COPY”字样的不要购买。可能有很多人跟我一样，对买红酒一开始也是啥都不懂的，还不知道如何看起，如果是这个情况的小伙伴。那么我们可以先拿起红酒的瓶子，观察一下酒瓶身上任何有显示文字的地方，看红酒瓶顶部是不是有这样4个英文字母“COPY”字样。进口葡萄酒被销毁，都是“涨塞”惹的祸！而瓶内恰好又有酵母存在，那么残存的糖分也会有一定的几率继续发酵，从而产生二氧化碳“顶”起软木塞。除了以上三种葡萄酒的生产因素之外，导致涨塞的环节其实是在长时间的海运途中。在海运过程中，葡萄酒的晃动是在所难免的。但过多的晃动将导致葡萄酒中的酚类物质加速氧化和挥发，引起涨塞。怎样区分法国的酒庄酒和酒商酒呢？可以通过外文原标上Misenbouteille（装瓶）信息来区分。MISENBOUTEILLEAUCHATEAU或MISENBOUTEILLEAUDOMAINE，均为酒庄酒，前者常用于波尔多产区的葡萄酒，而后者常用于勃艮第地区产的葡萄酒。而这个看似不起眼的“涨塞”问题，实际上严重威胁到葡萄酒的命运。MISENBOUTEILLEALAPROPRIETE，意思是：“由某公司单位装瓶”，即酒商酒，Propriete可以指酒庄、纯酒商、生产型酒商、集团型酒商或合作社。)