冰柜、冷柜、岛柜的区别：1.冰柜是一种用于存储各种需要冷冻的食品***储藏工具，使食物或其他物品保持冷态的小柜或小室，内有制冰机用以结冰的柜或箱带有制冷装置的储藏箱，被广泛的由于各个行业及家庭使用。冰柜制冷系统由4个基本部分即压缩机、冷凝器、节流部件、蒸发器组成。2.冷柜，是冰箱、冷藏柜的另一种称呼。冷柜全部蒸发管都采用铜盘管并处理成宽面异形。3.岛柜分为：单出风岛柜和双出风岛柜其作用是通过降低温度，让食品内部***减慢活动速度，起到延长保质期作用的。可以放汤圆，水饺，龙虾粽子等需要冷冻储存的食物。鲲鹏岛柜功能特点：1.产品通透美观的上下滑门弧形玻璃，外观时尚大方，展示效果强；2.外观涂装可定制颜色，柜内采用标准预涂铝板，导温效果***，为您节省能耗；3.占地面积小展示空间大优化购物体验；4.多种组合方式，灵活布局；可根据客户需求提供升级改造；5.柜内标配储物格栅，灵活摆放，方便使用；6.柜内可选择标配，LED照明系统及顶部非冷货架。超市低温岛柜的使用方法：1、新冷柜低温冷柜应先静置几个小时再开机运行；次开机运行应先空机运行几个小时，再逐渐放入产品，每次放的产品应先放三分一，隔几个小时再放入三分二产品；产品之间应留有一定空隙，能够让冷气流动。2、一些低温冷柜的电压是360V时，店内电压不够时，应嫁妆电源稳压器，避免烧坏冷柜压缩机。3、使用低温冷柜，店内必须安装地线，否则会出现冷柜漏电的现象。4、每使用两三个月，应对冷柜进行***，清除冷凝器叶片的灰尘；清洗柜体时，应先切断冷柜电源。5、低温冷柜不管是冷藏还是冷冻，用了一段时间后都应该除霜或者除雾，提高制冷效果，降低压缩机工作负荷，才能保证更好地延长冷柜的使用年)