2.HA***与GMP、SSOP关系GMP是***强迫性的食品消费、储存卫生***。1994年依照《食品卫生法》的规则，参照国际粮农***／世界卫生***（FAO/WHO）食品法典会《食品卫生通则》[CAC/RCPR.2(1985)]，分离我国国情制定了《食品企业通用卫生标准》(GB14881-1994)，作为我***品企业必需执行的国度规范发布。在此前后，先后制定了19个食品加工企业卫生标准并以国度规范方式发布：《罐头厂卫生标准》、《白酒厂卫生标准》、《啤酒厂卫生标准》、《酱油厂卫生标准》、《食醋厂卫生标准》、《食用植物油厂卫生标准》、《蜜饯厂卫生标准》、《糕点厂卫生标准》、《乳品厂卫生标准》、《肉类加工厂卫生标准》、《饮料厂卫生标准》、《葡萄酒厂卫生标准》、《果酒厂卫生标准》、《黄酒厂卫生标准》、《面粉厂卫生标准》、《饮用自然矿泉水厂卫生标准》、《巧克力厂卫生标准》、《膨化食品良好消费标准》、《良好消费标准》。1994年国度商检局发布了《出口食品厂、库卫生请求》，随后又陆续发布了九个专项卫生标准：《出口畜禽肉及其制品加工企业注册卫生标准》、《出口罐头加工企业注册卫生标准》、《出口水产、品加工企业注册卫生标准》、《出口饮料加工企业注册卫生标准》、《出口茶叶加工企业注册卫生标准》、《出口糖类加工企业注册卫生标准》、《出口面糖制品加工企业注册卫生标准》、《出口肠衣加工企业注卫生标准》、《出口速冻便当食品加工企业注册卫生标准》。2002年国度认证认可监视管理会公布了《出口食品消费企业卫生请求》，《出口食品厂、库卫生请求》同时废止。上述强迫性施行的卫生要求和标准构成了中国出口食品的GMP。GMP构成了SSOP的立法根底，GMP规则了食品消费的卫生请求，食品消费企业必需依据GMP请求制定并执行相关控制方案，这些方案构成了HA***体系树立和执行的前提。方案包括：SSOP、人员培训方案、工厂维修颐养方案、产品回收方案、产品的辨认代码方案。SSOP详细列出了卫生控制的各项指标，包括食品加工过程及环境卫生和为到达GMP请求所采取的行动。HA***体系建筑在以GMP为根底的SSOP上，SSOP能够减少HA***方案中的关键控制点(***)数量。事实上危害是通过SSOP和HA***共同予以控制的。3.HA***与SRFFE、ISO9000关系SRFFE分为国内注销注册和国外注销注册两种，出口食品厂库必需依照公布的GMP规则，树立食品卫生和平安控制体系，在执行SSOP根底上施行HA***并申请办理SRFFE手续。固然HA***与ISO9000都属于控制体系，但不能简单同等或取代，ISO9000有助于产质量量的稳定，但不能替代危害剖析和HA***方案。目前多数认证机构以为树立HA***-ISO9000体系比拟科学合理，以到达确保食品的平安性和到达食品预定的质量请求ISO22000标准认证程序文件***之文件管理程序1目的对食品安全管理体系的有关文件予以控制，确定文件的编制、管理、使用规则，防止文件丢失、误用、损坏，确保各相关场所使用的文件为有效版本。2适用范围适用于本公司所有与质量管理体系和食品安全管理体系有关的文件的控制。3职责3.1公司总经理负责批准发布《食品安全管理手册》和《程序文件》。3.2食品安全小组组长***编写食品安全管理体系文件，管理者代表负责审核《食品安全手册》和《程序文件》，负责批准质量管理体系和食品安全体系的其它文件。3.3公司总经理或分管副经理负责相关业务范围的文件审批。3.4人事课负责文件的编制、发放、更改和管理；负责对现有体系文件的定期评审；负责文件的收集、整理和归档工作。3.5各部门负责与本部门相关文件的编制、使用和管理。4工作程序4.1文件的分类及编号4.1.1文件的分类a﹚食品安全管理体系文件包括：《食品安全手册》、《程序文件》；b﹚工作手册包括：管理标准（规章制度）、工作标准（岗位责任、任职要求、操作流程等）、技术标准（工作指南、检验规范等）、记录及其他文件；c﹚外来文件包括：***标准、行业标准、******、条例、规范、上级或主管部门下发的文件、技术资料等。4.1.2文件的编号a﹚食品安全管理手册本公司名称代号—食品安全手册代号食品安全手册编号：QY—F***b﹚程序文件本公司名称代号—程序文件代号—顺序号例如：QY—FP—01表示公司编制的顺序号为01的程序文件，顺序号使用两位数字。c﹚记录本公司名称代号—记录代号—顺序号例如：QY—JL—001表示公司编制的顺序号为001的记录，顺序号使用三位数字。d﹚公司制定的其它文件（规定制度、规范标准等）本公司名称代号—文件类别代号—年号—顺序号其中文件类别代号规定如下：文件汇编——HB，计划报告——BG，规定制度——ZD，规范标准——BZ，通知简报——TB，资料教材——ZL，表格记录——JL，其它——QT，外来——WL。例如：QY—ZD—01表示公司制定的规章制度类的顺序号为01的文件。e﹚各部门制定的文件本公司名称代号—部门代号—顺序号其中部门代号(字符用小写形式)规定如下：人事课——rsk，采供部——cgb，生产部---scb，餐服部---cfb，财务部---cwb。例如：QY—cwb—01表示财务部制定的顺序号为01的文件。g﹚外来文件的编号仍采用原文件编号，若原文件没有编号，信息安全管理体系iso22000认证，按本文件第4.1.2d﹚条款规定给予编号。4.1.3版本号采用A版、B版、C版方式表示，修改依次以00、01、02、03……方式表示。4.2文件的发放4.2.1《食品安全手册》和《程序文件》及与质量管理体系、食品安全管理体系有关的文件由行政部负责登记发放，填写《发文记录》，各部门领取标有不同分发号或编号的文件，填写《收文记录》，行政部负责文件分发号的编排。4.2.2经相关部门负责人批准，其它文件由行政部负责登记、发放，填写《发文记录》，各部门领取文件，填写《收文记录》。为什么要推出ISO22000标准？来自***和消费者的不断提高的要求、规则，使得食品制造商们的日子越来越不舒服了。他们转向本地的标准化团体要求制定自愿性标准以满足社会需求。作为这种要求的结果，许多***如丹麦、荷兰、冰岛、澳大利亚等推出了本国的食品安全管理系统标准。丹麦标准化协会（DS）据此提出应建立统一的国际标准。在2001年，在他们建议下成立了ISO/TCamp;34食物制品技术会，丹麦担任了工作。为了同一目的，工作组（WG8）同年11月成立。他们为形成ISO/AWIamp;22000《食品安全管理系统——必要条件》准备了工作计划和时间表。他们建议，新标准应该在2004年年底出台。这一标准将会与目前联合国有关***已经推出的规则相协调，并ISO有关导则相一致。ISO22000将帮助食品生产商合理使用HA***原则，避免影响他们赢利性的食品生产。该新标准与原有的ISO15161:2001ISO9001:2001食品和饮料行业中的应用指导方针将会相互补充。ISO15161的覆盖范围比ISO22000要大得多，前者针对的是食品质量的所有方面，阐述了如何将HA***整合进***的质量管理体系；而后者则集中于食品的安全性，并建议食品生产商主动建立食品安全体系ISO22000将会帮助食品制造业更好地使用HA***原则，它将不仅针对食品质量，也将包括食物安全和食物安全系统的建立，这也是将联合国有关***的文件（HA***）列入到质量管理系统中来。ISO:22000将会是一个有效的工具，它帮助食品制造业生产出安全、符合***和顾客以及他们自身要求的产品.ISO/TC/WG8现在引人注目，越来越多的新成员在标准形成过程中加入进来。近，中国、瑞士和爱尔兰也已经***参加了工作组。食品安全一直都是***食品供应链中的一个重要问题。国际标准化***（ISO）正在制定ISO22000标准，它既是描述食品安全管理体系要求的使用指导标准，又是可供认证和注册的可审核标准。这为我们带来了一个在食品安全领域将多个标准统一的机会，也成为在整个食品供应链中实施HA***技术的一种工具。椒江信息安全管理体系iso22000认证-贝安认证咨询(图)由杭州贝安企业管理有限公司提供。杭州贝安企业管理有限公司（）拥有很好的服务与产品，不断地受到新老用户及业内人士的肯定和信任。我们公司是商盟认证会员，点击页面的商盟***图标，可以直接与我们***人员对话，愿我们今后的合作愉快！)