企业视频展播，请点击播放视频作者：诸城市鑫烨机械有限公司1、全封闭槽形锅体，夹套采用蒸汽加热，受热面积大，热。2、无段调速，搅拌器与锅体接触刮壁翻滚物料，使搅拌充分无死角。3、物料经铂热电阻传递温度，由数显温度表显示，数据直观。4、锅体的开盖卸料复位采用液压机械传动控制，操作方便。5、采用***的传动与机械密封结构，使传动部件与锅内充分隔离，确保锅内食品洁净卫生。品质铸造辉煌，鑫烨机械的全体员工将以此为信念，更好的与各个行业和领域广泛合作。因为***所以，鑫烨机械愿与国内外朋友在追求的征途上携手共进，共创辉煌！设备下方应设置有排水通畅的地槽，并在锅侧安装冷、热水管，便于烹调时加水与洗锅。连接燃气管道。开始燃气配管作业之前，应确认供给燃气与炒锅使用燃气的种类一致;连接燃气管道须由专门技术人员进行，连接完毕后，应对各燃气管连接处进行检漏，确保燃气管路严密不漏气。结构形式：可倾式、立式结构，按工艺需要采用带搅拌与不带搅拌。锅体材质：①内锅体不锈钢(SUS304)，夹套、支架碳钢(Q235—B)外涂防锈漆；②内外全不锈钢操作使用1.检查设备：使用前应对设备进行检查，各控制、操作部件应处于完好状态，锅体应处于垂直状态，确认供应气原与设备铭牌所注明的燃气种类一致，用洗涤剂清洗内外表面至清洗干净后方可投入使用检查各电器设备是否完好，连接处是否安全、牢固，***丝是否匹配，一切完整无误后，方可通电加热。3、开机前检查导热油加入量)