静电解冻柜图片利用静电，压力不同，水的沸点不同，水在真空室中沸腾时，形成的水蒸气遇到温度更低的食品时就在其表面凝结成水珠，蒸汽凝结时所放出的潜热，被食品吸收，使冻品温度升高而解冻。对于水果、蔬菜、肉、蛋、鱼及浓缩状食品均适用。静电解冻柜图片优点：①食品表面不受高温介质影响，而且解冻时间短，比空气解冻法提高2-3倍效率②由于氧气浓度极低，解冻过程中减少或避免了食品氧化变质，解冻后产品品质好③因湿度提高，食品解冻后汁液流失少三段式静电解冻柜图片静电解冻柜图片的优点：·节约能源：缩短食品冷冻、解冻、排酸、烹调的时间。·锁鲜空鲜：具有延缓食品氧化、******的功能。·食物处理安全：负电场还原特色农***蛋白质变性。·口感风味独特：静电能量——促使肉类熟成提早完成、同时增加瓜果类食品的甜度。静电科技，一路领鲜！静电科技，一路领鲜！（专利所有，必究）)