中国每年消耗大量大米，近60%的人口以大米为主食。此外，随着我国餐饮市场的不断扩大，对大米的需求也不可低估，大米是许多膳食不可缺少的。在餐饮业，面对巨大的大米需求，仅靠电饭煲很难满足对米饭烹饪量的需求。蒸饭车的出现确实有效地提高了蒸饭的效率，保证了米饭的味道和质量，从而成为提和质量的“小***”。近年来，人们不仅看到了快餐行业蓬勃发展的市场，也看到了汉堡包、可乐、比萨饼、炸鸡和传统西方快餐的健康风险。据了解，大米是世界上1/2以上人口的主食。然而，中国每年的大米消费量超过1.9亿吨，超过60%的人口以大米为主食。丰盛的正餐材料:30克芋头丁18杯大豆14杯糙米18杯黑豆14杯米饭350-400毫升练习:(1)将大豆、糙米和黑豆洗净，在水中浸泡3-4小时，与洗净的大米和水一起在电饭锅中烹饪。(2)将芋头洗净去皮，用电饭锅蒸熟，取出切片。③将大米和芋头丁混合均匀。健康知识:大米、豆类和根茎的组合可以主要增加纤维的摄入，延缓胃排空和血糖的上升速度，还可以增加口感。营养成分:脂肪5g蛋白质1875g8.2g膳食纤维碳水化合物30克胆固醇0毫克加热295千卡节能蒸饭柜应用行业1、餐饮（茶餐厅、中餐厅、西餐厅、饮品店、休闲速食等）2、单位食堂（企业单位、学校、工厂、等）3、食品加工（蒸饭、蒸肉、蒸菜、蒸海鲜、蒸包子、蒸馒头等）节能蒸饭柜工作原理：节能蒸饭柜的蒸柜采用均衡配气式结构,蒸气被平均分配到各食物盆中,上下盆食物同时熟透,更能让蒸气得到充分利用,防止蒸气散失,让蒸气的热量充分传递到食物中,节省能源.)