岛柜的结构特点岛柜基本上有两种，分为单出风和双出风，都是通过降低柜内的温度，然后防止柜内的***这种的生长，让它们无法活动，来达到保鲜的作用。一般超市里面的岛柜都是用来放速冻食品和新鲜的肉食品的，你比如说速冻饺子、速冻包子这种。岛柜和其他一般的那种冷柜啊冰柜啊这种相比还是有它自身的优越性的，不同的地方很多。四，岛柜要远离热源，环境温度不可过热。数据显示，当环境温度达到32℃时，耗电量是25℃时的两倍左右，30℃的耗电量是25℃的1.6～1.8倍。五，岛柜内冷藏保鲜的物品摆放要整齐，不能摆放太满，尽量保持冷气能在岛柜内顺畅流通。六，使用岛柜时，尽量少开门，开门减少开门时间，这样一方面可以减少冷气的流失，另一方面可以减少柜内产生结露的现象。单从字面上去理解的话，我们是很难看出它们之前有什么区别的。要对这2个产品比较的话，可以从它们的制作、功用、效果、价格等多方面去比较。后综合出一个比较完整的结果，冷芯片柜是可以应用于食品、饰品及***等多种物品进行展示的。而岛柜是只用于储存及一定的展示食品，在展示多样性方面是不及冷藏柜的。还有就时它给人的感觉要比岛柜要好，当然也主要还是指外观方面的，它相对岛柜来讲是更加美观的。)