巴氏高温消毒法主要有两种国际上通用的巴氏高温消毒法主要有两种：一种是将牛奶加热到62~65℃，保持30分钟。采用这一方法，可杀牛奶中各种生长型致病菌，灭菌效率可达97.3%~99.9%，经消毒后残留的只是部分嗜热菌及耐热性菌以及芽孢等，但这些***多数是乳酸菌，乳酸菌不但对人无害反而有益健康。第二种方法将牛奶加热到75~90℃，保温15~16秒，其杀菌时间更短，工作效率更高。但杀菌的基本原则是，能将病原菌杀即可，温度太高反而会有较多的营养损失。奶吧巴氏杀菌机生产商工作原理巴氏杀菌机操作要求1、严格按照工艺技术要求对产品进行杀菌操作；2、作好杀菌记录及交接班记录；3、对设备、设施进行日常维护及简单故障处理，对特殊故障提请处理或直接与维修人员联系；4、对杀菌过程出现的意外情况进行应急处理；5、负责对本岗位新员工的培训；6、对生产进度进行了解，对蒸汽和电加热使用情况进行了解，衔接司炉工调节蒸汽，保证杀菌正常进行；7、对循环水池定期进行观察，保证杀菌用水；8、合理节约水、电、蒸汽等消耗；9、定期清洗循环水池，保证用水安全卫生；10、临时安排的其他事务。11、每天工作结束后，应对设备进行清洗。12、每月应检查减速机油位及油质，必要时进行加油或换油作业所用油为32号汽机油。13、巴氏杀菌设备移动及重新接线时，应确认电机的转向，如反转则将三相电中的两相任意两相倒换。巴氏杀菌机的使用方法：1、接通电源，该设备为三相四线，其中一根双色线为零线（请***人员进行接线作业，以防对设备造成损坏）；2、打开电源开关，设定温度；设定温度过程为：按ＳＥＴ，按右键调适需要调整的位数，按上下键设定具体的数值，设定好后再按一次ＳＥＴ键确认；3、打开杀菌开关，设备开始升温，温度升到设定值后自动停止；在工作过程中温度下降升温自动工作；4、温度升到设定值后，打开，网带开始运行，进行杀菌；5、网带运行速度用电器箱内部的变频器进行调整，旋钮顺时针旋转为提高速度，反之速度降低；巴氏杀菌机的使用注意事项：1、每天工作结束后，应对设备进行清洗。2、每月应检查减速机油位及油质，必要时进行加油或换油作业所用油为32号汽机油。3、设备移动及重新接线时，应确认电机的转向，如反转则将三相电中的两相任意两相倒换。4、电器系统非***人员禁止开箱。掌握正确的巴氏杀菌机使用方法，在提高工作的效率的同时，还能延长杀菌机的使用寿命。奶吧巴氏杀菌机生产商由山东炫宇工业装备有限公司提供。山东炫宇工业装备有限公司（）为客户提供“蔬菜清洗机,巴氏杀菌机,烘干机,风干机,真***装机,滚揉机”等业务，公司拥有“山东炫宇”等品牌。欢迎来电垂询，联系人：范经理。)