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企业视频展播,请点击播放视频作者:诸城市长风机械科技有限公司秋葵脆工艺流程:1.嫩荚两头的根蒂和尖部切除,保留中间均匀的部分进行切片,控制切片厚度为1~2cm;2.速冻:将切片后的黄秋葵置于18~50℃速冻10~24h;3.真空油炸预膨化:将速冻后的黄秋葵果片于真空度90~96kPa,温度75~85℃的条件下油炸膨化5~8min;4.真空脱油:将油炸后的黄秋葵果片于转速100~300r/min的条件下脱油5~10min;5.分离果籽:将脱油后的黄秋葵果片置于4~6目的筛网内,不断翻滚,反复筛分,直至无果籽筛出,之后收集筛上物,备用;6.喷洒处理:将调味抗11氧化复合液以喷雾的形式均匀添加5%~10%(以黄秋葵果片重量计)至黄秋葵果片表面;7.再次膨化:将经步骤(6)处理后的黄秋葵果片采用真空微波干燥再次膨化;8.包装:待再次膨化后的黄秋葵果片冷却后,用铝箔袋进行充氮包装,即得黄秋葵即食酥脆片成品。真空油炸机有很多叫法,如真空脱水油炸机、果蔬脆片加工设备、脆鱼加工设备等。其低温脱水的特性可以用来生产很多食品,如脆枣、苹果片、香蕉片、秋葵脆、薯条、薯片、蚕豆、脆鱼、脆虾等。拿果蔬脆片举例,果蔬脆片是用真空油炸机以新鲜的水果、蔬菜为主要原料,以食用植物油为热介质,能在极短时间内迅速脱水干燥,获取含水量很低的果蔬食品,生产出具有低糖、低盐、低脂、低热等特征的酥脆美味产品。小型真空油炸机在工作期间能够防止油发生劣化,延长了油的使用寿命,同时减少了油的消耗。大虾是一种生活在水中的节肢动物,因其味道鲜美,富含蛋白质,有益而无一害,琥珀核桃真空脱水油炸机联系电话,受到广大人们的喜爱。我们常见的大虾主要是青虾、河虾以及对虾等。并且真空泵5年以上不降低真空度,相对高的真空度有利于降低油炸温度,提高物料内的热量和水分的传导效率,从而提高产品质量,降低能源的消耗。经常吃虾可以增强免1疫1力,虾中富含的营养物质对保护心脏有这着其重要的调节作用,不仅可以减少血液中胆固醇的含量,防止动1脉11硬11化,而且长期食用还对预防高11血11压有一定的效果.大虾真空油炸机是根据大虾的***结构以及营养成分研发制造的,通过大虾真空油炸机生产出来的大虾不会变色,保持了大虾原先的色泽,使大虾看起来鲜红光亮,并且改善了口感,口感清脆可口易食用,很好的保留了大虾的营养物质,没有丝毫损坏。琥珀核桃真空脱水油炸机联系电话***团队在线服务由诸城市长风机械科技有限公司提供。新一代的双室果蔬脆片油炸机很好的保存了原材料的色,香,味,生产出来的产品不会轻易褪色、变色,可以将原料本身的颜色保持的很好。行路致远,砥砺前行。诸城市长风机械科技有限公司()致力成为与您共赢、共生、共同前行的战略伙伴,与您一起飞跃,共同成功!同时本公司()还是从事香菇脆真空油炸机,果蔬脆片真空油炸机,香蕉脆片真空油炸机的厂家,欢迎来电咨询。)
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