我们诸城市诺尔食品机械厂生产的盐水***机，***针的安装形式有两种：一种是固定安装，通过螺纹拧在针板的螺孔内***针随针板同步地上下运动适用于去骨肉的盐水***；本机采用双速电机为动力源，凸轮与摇臂配合，带动针架上下传动，当针架下降时，盐水阀自动开启开始***当针架上升时盐水阀自动关闭，***的肉通过退料板退掉，同时输送带通过机械传动前移，***后的肉块经输送带送入前方溶器内。另一种是弹性安装，通过弹簧座安装在针板上除随针板上下运动外，每根针都可相对针板***运动适用于带骨肉的盐水***。我们公司全体员工欢迎广大客户莅临指导，参观考察，洽谈业务。***鸭盐水***机厂家诸城市诺尔机械生产的盐水***机详细参数：***率40-90%***针行程140mm可带骨***和无骨***步进距离15-52mm可调压肉间隙0-95mm可选机械传动和气动传动整机材料全部采用SUS304不锈钢技术参数：电源电压：380V生产能力：600-800Kg/h***压力：0.1-0.5Mpa水泵电机功率：3KW注射量：40-90%主机外形尺寸（mm）：1430×680×1720***鸭盐水***机厂家腌制操作方法因食品原料不同而异。肉类一般在冷库(2～3℃）中采用混合盐液腌制，先将肉块附着的血液洗去，再堆积在腌渍池中；公司本着先客户之忧而忧、后客户之乐而乐的宗旨，为客户提供更好的产品、服务和方案。肉块重量要大致相同，较大肉块放在底层，皮脂肪面朝下，上面一层是将皮脂肪面朝上；注人约为肉质量的50%～60%的腌制液，盐液温度2～3℃，在上层放置格形木框，再压重石，避免腌肉上浮。腌制时间随肉块大小而定，一般掩制4～5d即可，肉块较大者，在腌制中尚需翻倒，以保证腌肉质量。***鸭盐水***机厂家肉类腌制过程中除施制剂扩散渗透外，同时还存在成熟作用。肉类腌制品只有经历成效过程，发生化学变化后，才具有特有的优良色泽、风味和质地。对肉类来说就形成了腊味腌制品经历成熟的时间越长，质量越佳。如火腿就要经过一定时间贮藏后才会出现深红色泽、浓郁的芳香味。鱼类腌制品可贮存在卤水中经历成熟过程。本机采用齿形步进送料，步距准确，肉料由三组可拆卸的格条支撑，***针采用弹簧控制，真正能够达到带骨***。对肉类腌制品来说，可将腌制后的半成品取出，洗去表面积盐或将盐水沥干，再在专用成熟室内发酵成熟。***鸭盐水***机厂家)