企业视频展播，请点击播放视频作者：六安市胜缘食品有限公司咸肉菜饭的做法六安市胜缘食品有限公司的“胜缘”以经营冷冻品及食材为主导产品，“尚康”以经营餐饮半成品、休闲食品为主要产品，双品牌相互促进和补充，以传承和发扬徽菜文化为使命，正宗刀板香供应，致力创新、创造，打造多样化与高品质的产品。用料：大米、咸肉、青菜、盐、油猪、油、咸肉菜饭的做法青菜摘去老叶，放在水中浸泡洗净捞起沥干切碎（1好切得象咸肉丁一样大小）咸肉切成小丁（这是我在冬天自己腌的咸肉，所以颜色不太深哦）大米略淘洗放入电饭煲内，加水（按正常比例加水）锅上火加热，倒入油加入青菜粒、加入咸肉粒煸炒煸炒均匀至青菜变软咸肉变色关火（千万不要煸至出水哦）把煸炒好的青菜咸肉放入电饭煲内，撒适量盐拌一下加盖开始煮饭，等到电饭煲发出煮好的声音后，再焖五至十分钟开盖，用勺子翻拌均匀即可，如果不够咸的话，这时可以再适当加一些盐，如果家里有猪油的话，这个时候加一点猪油进去拌一拌，那就更香了炒咸肉六安市胜缘食品有限公司的“胜缘”以经营冷冻品及食材为主导产品，“尚康”以经营餐饮半成品、休闲食品为主要产品，双品牌相互促进和补充，以传承和发扬徽菜文化为使命，致力创新、创造，打造多样化与高品质的产品。炒咸肉用料：大蒜两根、盐适量、咸肉克油适量、豆干2块、辣椒1个、炒咸肉的做法咸肉切片，锅中放适量水，肉放进去大火烧开，开了之后过三分钟捞出肉倒掉水。放点油在锅中，油炒咸肉，在放豆干炸一会儿，放生抽，放辣椒，放大蒜在放一点水出锅就行了小贴士自制咸肉吃着放心，可以不放盐咸肉本身就咸的，蚌埠刀板香供应，或者稍微用手指捏一点盐放下六安市胜缘食品有限公司已通过ISO9001：2008质量管理体系认证及SC生产许可认证，被评为“市级农业产业化龙头企业”、“六安市品牌产品”、“六安市商标”、“安徽省商标”等。什么叫刀板香刀板香----安徽的腌制食品，由猪肉制成，腌制刀板香供应，这道菜趁热吃肥而不腻。刀板香意为肉在刀板上切吃是美味的。相传胡宗宪返绩溪龙川时，路过歙县问政山拜访恩师。为款待爱徒，师母将家中腌制的腌猪肉平铺于山笋上面，放置在刀板上一同蒸，捞起切成薄片，与刀板一同端上桌，胡宗宪吃后，胃口大开，命名此菜为“刀板香”，故徽州刀板香一直沿用至今。正宗刀板香供应-蚌埠刀板香供应-六安胜缘刀板香由六安市胜缘食品有限公司提供。六安市胜缘食品有限公司（）有实力，信誉好，在安徽六安的其它等行业积累了大批忠诚的客户。公司精益求精的工作态度和不断的完善创新理念将促进胜缘食品有限公司和您携手步入辉煌，共创美好未来！)