抗病毒荠菜所含的橙皮甙能够，有增强体内***C含量的作用，还能抗病毒，预防，并***眼晶状体的醛还原酶，对性白有。荠菜中所含的二硫酚硫酮，具有作用。荠菜含有丰富的***C,可防止和盐在消化道中转变成致***物质亚，预防和。促进粪便排泄荠菜含有大量的粗纤维，食用后可增强大肠蠕动，促进粪便排泄，从而增进新陈代谢，有助于防治高脂血症，，，，，及等。”范存鹿告诉记者，荠菜每一棵都很小，需要工人一棵一棵择干净，因为供应食品厂做原料的话，里面不允许出现杂质。温室栽培荠莱主要发生霜霉病和蚜虫。可在荠菜出苗后20天左右，在霜霉病发生前采用64％杀毒矾可湿性8OO倍液或25％甲霜灵可湿性1000倍液喷洒预防。发病初期可用64％杀毒矾600倍液或72.2％苷力克水剂800倍液进行防控，效果较明显。蚜虫可在为害初期或点片发生阶段用50％辟蚜雾、可湿性2000倍液或10％毗虫啉可湿性1000倍液进行防治。同时，可结合药剂防治进行人工摘除病株或带病茎叶。但是，不管防病还是治虫均应在采收前15-20天停止施药，以防增加残留而影响商品荠菜品质。不过这种植物的生长速度也非常快，从种到收也就一个多月的时间，每年11月底12月初，肥厚鲜嫩的荠菜就可以收获了。荠菜又名护生草、地米菜、菱角菜、净肠菜、鸡心菜、清明菜、地菜、香荠等。为十字花科，一年生草本，耐寒性植物。生于田野、菜地、花圃等地。是三角地区人们喜爱的一种野菜。但不懂的人只把它当着兔子与猪的食料。19世纪末至20世纪初，上海郊区就开始至今已有九十多年的栽培历史。其实早在公元前300年就有用荠菜的记载。19世纪末至20世纪初，上海郊区就开始至今已有九十多年的栽培历史。是一种清香鲜美的蔬菜，也有很好的***价值。冷藏库的温度应在-18℃以下，相对湿度95％～98％。冷藏库内的温度波动范围不能超过±2℃，否则温度波动过大会出现重结晶和冰升华，使玉米***内部的冰晶增大而***细胞***，影响产品质量。码放时垛与垛之间要留有足够的空隙，以利空气流通。色泽：浅***或金***；形态：玉米粒大小均匀，无破碎粒，玉米粒的切口整齐；杂质：不得有玉米花丝、苞叶及其他杂质，包装袋内无返霜现象；滋味、口感：用开水急火煮3～5分钟，然后品尝，应具有该甜玉米品种的甜味和香味，香脆爽口。速冻食品的营养价值与普通食品没有差别，完全可以作为健康膳食的一部分的。)