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东莞市志通肠衣有限公司跟您一起分享以下内容,志通主要销售各类肠衣,欢迎新老客户莅临胶原蛋白肠衣的优点口感好、透明度好,制作工艺简单。高度透气和透湿性。其次,定量灌肠时使用蛋白肠衣,在灌肠期间能保持产品外形尺寸整齐美观。胶原蛋白肠衣具有呼吸能力,在烟熏或蒸煮过程中允许气体水份透入同时不会导致内容物流失。由于其特殊结构,能充分吸入烟熏香料至香肠内且完好保存其香味(在保质期内).由胶原蛋白肠衣包装的产品可供油炸,并且在储存和蒸煮过程中不会脱落。胶原蛋白肠衣因形状统一而适合用作高度自动化大量生产香肠,因此受到以改善生产效率及扩充产能为***的香肠制造商欢迎。胶原蛋白肠衣具有食品的属性,含有大量氨基酸成分的营养物质,食用后对***不造成任何危害。肠原蛋白肠衣由于质量均匀,高度一致的特性,胶原蛋白肠衣于包装时可轻易压缩成管状或卷成筒状,便于运输及储存,可在不经特别处理情况下于室温储存及运送,保质期为两至三年。胶原肠衣是用家畜的皮、腱等为原料制成肠衣,因此它是可以食用的,胶原肠衣与纤维素肠衣的不同点在于,在热加工时要防止温度过高,否则胶原就会软化。虽然胶原肠衣的生产性能比天然肠衣高20~30%左右。生产工艺中不需要清洗、挑选这些准备工作,而且适合于机械填充,生产出的产品外形尺寸整齐一致。但胶原肠衣的价格比天然肠衣高10~15%左右,但综合考虑考虑还是使用胶原肠衣合算。蛋白肠衣能在冷却和储存期间始终保持产品尺寸一致,不会有空间气泡出现,从而保证产品质量。)
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