诸城中远机械间冷式喷淋锅设备特点：1、间接升温、间接降温，杀菌水与降温水不直接接触，而是通过换热器进行热交换，有效避免食品二次污染。2、多阶段升温、多阶段降温技术可确保升温和降温过程温和，保留食品原有的色泽、口感和营养价值。3、雾化的杀菌水可以扩大热交换的面积，提高杀菌效率，确保良好的杀菌效果。4、配备大扬程的循环水泵，杀菌水经喷嘴从不同角度喷射，在杀菌锅内形成流动的高温汽流，使锅内热分布均匀。5、杀菌水使用量少并可循环使用，节约能源消耗。6、精准的压力平衡控制系统，可确保产品在降温阶段外包装变形程度降低，特别适合含气包装的食品。7、采用德国西门子硬件和软件控制系统，确保杀菌锅安全、可靠运行。8、自动开、关门控制功能（可选）。9、自动进、出篮控制功能(可选)。适用范围：适用于各种耐高温耐水包装材料。1、玻璃容器：玻璃瓶、玻璃罐。2、金属容器：马口铁罐、铝罐。3、塑料容器：PP瓶、HDPE瓶。4、软包装：真空袋、高温蒸煮袋、铝箔袋等。温馨提示：杀菌锅大小及种类可根据用户要求订做，我们有***地方压力容器证书，您可放心和安全的使用。如需要请点击咨询。诸城中远机械有限公司喷淋式杀菌锅设备特点：（一）采用喷淋杀菌方式，利用大功率水泵，强制锅体的热水进行循环喷淋，解决锅内死角问题，使锅内的温度差异减小到0.5℃，保证锅内产品在杀菌时所受的温度相同。同时利用喷淋管道喷出的热水带动锅内的热蒸汽在锅内流动，解决有些产品不能水浴杀菌的问题。（二）全自动系列特点：喷淋式：1、罐内温度非常稳定、热分布均一为保证罐内各点的热分布更均匀，热水喷淋系统在处理罐内每一个托盘的四个角上均设有一系列喷嘴。此外，将喷嘴设置在每一层托盘之间，因此可得到非常广泛的喷淋模式。由于从垂直安装在各托盘四个角上的喷嘴中连续喷淋水，使罐内温度在杀菌过程中的所有阶段始终保持稳定状态，从而减少了F值的变化及蒸煮过度等现象的发生。2、采用柔和降温，阻止二次污染循环水通过板式热交换器被间接冷却，在降温时，将同一处理用水通过板式热交换器连续进行循环冷却并冷却产品直至完成预定的杀菌处理过程。冷却水是采用的高温处理过的水，在降温过程中产品阻止二次污染。3、适合各种不同的包装物由于在降温过程中，不是直接向锅内注入凉水，所以对于易碎的玻璃瓶包装，可以采取柔和的降温速度，避免由于温差过大引起瓶的破碎。这一特点也适合贝类的内容物，如蛤类，降温温差太大，或升温温差太大都会引起壳的破碎。4、完善的压力控制，适合含气包装的杀菌我们已掌握压力平衡系统对内含气包装的杀菌至关重要，尤其是在升温或降温阶段，需要准确的压力控制。电脑控制系统可对处理罐内的温度和压力进行连续监测，并对罐内压力进行校正以便使其与包装内的压力相应。对于内含任何百分比的填充空气或气体的包装，或者在真空下密封的包装均可进行杀菌处理，而不会使包装或其内容物受到***或变形。诸城市中远机械有限公司生产的喷式高温高压调理杀菌釜简介：①PLC电脑全自动控制,杀菌精度高,锅内温差±0.3℃②侧喷式杀菌,节约水资源,节约热能③间接加热和冷却,防止二次污染④柔和的阶梯式升、降温，保护易碎食品及玻璃瓶包装⑤软水杀菌，包装表面光洁亮丽⑥适合不同的包装材料（软包装、玻璃瓶、含气盒、马口铁等）⑦电子超温度自动保护⑧温度、压力、水位、动作异常报警⑨可编辑、储存上百个食品杀菌工艺杀菌釜操作规程图片由诸城市中远机械有限公司提供。诸城市中远机械有限公司（）为客户提供“杀菌锅,夹层锅,蒸煮锅,炒锅,真空浸渍罐,风淋室系列”等业务，公司拥有“诸城中远机械”等品牌。欢迎来电垂询，联系人：盛经理。)