果汁饮料的配料表全z面分析某品牌果汁饮料，其配料表为：水、白砂糖、果葡糖浆、橙浓缩汁、苹果浓缩汁。食品添加剂：二氧化碳、柠檬酸、苹果酸、***C、D-异抗坏血酸钠、羧甲基纤维素钠、黄原胶、β-胡萝卜素、食用香精。配料表是按照饮料所含添加成分由多到少的顺序排列的。此饮料水放在第z一位，这说明大部分是水，其次是白砂糖、果葡糖浆，***后是橙浓缩汁和苹果浓缩汁，说明含量很少，仅大于10%左右。果葡糖浆是一种甜味剂，主要成分是果糖和葡萄糖，故称为“果葡糖浆”。果葡糖浆和白砂糖一起使用，是为了更好的增加饮料的甜度。二氧化碳和***C、D-异抗坏血酸钠是防腐剂，防止饮料变质。柠檬酸和苹果酸是酸度调节剂，加了酸饮料就会更适口，增加口感。β-胡萝卜素是着色剂，增加饮料颜色的。黄原胶既是稳定剂，让饮料整体看着更均匀，又和羧甲基纤维素钠一样是一种增稠剂，使饮料有粘稠感、防止饮料寡淡。食用香精是饮料的***，分天然和人工合成两种。都是起到提高原有物质的口味和鲜味的。香精在食品添加剂中自成一体，不可替代，是食品工业必不可少的添加剂。天然香精对***是无害的。人工香精，如果企业按规定使用人工香精，对***健康也是没有伤害的，如果过多、超范围使用人工香精，就会对***健康造成危害。不出汗时喝运动饮料增加肝z肾负担运动饮料含糖量约在5%—10%，如果没有长时间运动，没有出很多汗，在不“丢”的情况却硬要“补”，会使电解质和微量元素超过***正常需要量，还会增加肝z肾的负担，尤其是对小孩和老人以及患有高z血压、糖尿z病和肾z脏病等***的患者，更不适合随意饮用功能饮料。***说。***讨论能延缓运动疲劳的发生当然，运动型饮料并不能成就一个运动***z。“服用运动饮料，是为了延缓运动疲劳的发生，延缓、减少运动成绩的下降。”***说，并不能说喝了运动饮料能够提高运动成绩和能力。国内外做过大量的实验，发现，运动员摄入等量的普通白水和运动饮料，运动过程中后者有延迟出现疲劳的效果。“这样运动过程中运动能力下降幅度较小，往往在需要耐力的比赛中能帮助选手发挥到自己的***z好水平。”二氧化碳过多影响消化别看碳酸饮料的口味儿多样，但里面的主要成分都是二氧化碳，所以你喝起来才会觉得很爽、很刺激。有人说，碳酸饮料含二氧化碳，可能对***不太好。王立新***表示，事实上，足量的二氧化碳在饮料中能起到杀菌、抑菌的作用，还能通过蒸发带走体内热量，起到降温作用。不过，如果碳酸饮料喝得太多对肠胃是没有好处的，而且还会影响消化。因为大量的二氧化碳在***饮料中细z菌的同时，对***内的有益菌也会产生***作用，所以消化系统就会受到***。特别是年轻人，喜欢喝汽水、喜欢汽儿带来的刺激，但一下喝太多，释放出的二氧化碳很容易引起腹胀，影响食欲，甚至造成肠胃功能紊乱。)