杜柏干货|精酿与美食该如何搭配——白啤好的餐加酒，可不是一加一那么简单，而是二者的相互融合，造就出美妙又有趣的用餐体验。如何才能挑选出彼此适合，能让菜品的味道与酒的口感交相辉映的一款酒就显得尤为重要了。白啤杜柏白啤（比利时小麦啤），是一种鲜活的、雅致的、平衡的、可口的、烈性适中的小麦艾尔。带有小麦的香味和酵母发酵所生成的香气，气泡饱满，有甜麦芽谷物的口味和橙皮、橙子柑橘水果味。入口时甜，微酸。下口后唇齿留香，既适合温暖的季节，啤酒精酿，也适合寒冷的季节，可以与带有甜味的食物搭配，提升食物的浓郁度和顺滑感。配餐建议：荷兰产高德干酪、果味浓郁的食物、海鲜和甜点从原材料认识精酿啤酒——啤酒花很多没有研究过啤酒的人不知道什么是啤酒花，甚至有人认为倒啤酒时产生的泡沫就是啤酒花。其实啤酒花是一种植物，学名蛇麻草。在现代的啤酒生产中，啤酒花主要提供苦味，用来中和麦芽所带来的甜腻感，让人更容易饮用。上古时期，啤酒花的作用，更多的是用来防腐。人类开始酿造啤酒和***类似，都是经验主义。还是需要李时珍去吃草。同样，在蛇麻草被正式放到啤酒里之前，人们已经试过乱七八糟各种草了。草药不仅东方会用，西方也一样。早期人们酿酒时由于科学知识的欠缺，啤酒各种变质。所以在酿酒中为了防腐加入各种草。啤酒也因为人们的经验主义从此与蛇麻草并肩而行，甚至人们后来更喜欢把蛇麻草称为啤酒花。美国精酿运动一开始，遇到了麦芽这个大问题。但他们的啤酒花就有出息多了，香味比英国的和欧洲大陆的酒花奔放得多，有非常典型的橙香，口感也更重，把本土的麦芽和特有的啤酒花结合在一起，便诞生了一瓶美式精酿啤酒。也从某种程度上定义和塑造了美国精酿啤酒的基调，为全世界的啤酒风格继续添砖加瓦。精酿啤酒中的IPA是什么意思?IPA的全称是IndiaPaleAle，直译过来大概应该叫“印度淡色艾尔啤酒”，之所叫印度淡色艾尔啤酒，不是因为诞生于印度，纯粹是因为这种酒起初诞生于英国开往印度殖民地的船上。十八世纪末到十九世纪初，那个年代，酒在船上是非常重要的物资，要知道，很长一段时间，酒是可以直接作为工资发给船员的。而当时英国印度之间交通非常不便利，苏伊士运河还没开通，要想过去只能从南非好望角绕，途中时间多长不说，啤酒精酿价格，还要两次经过赤道、温度变化极大，普通啤酒非常容易就放坏了。于是就有酒厂尝试在啤酒中投入大量的啤酒花（啤酒花本身有良好的防腐作用），结果没想到，啤酒精酿有哪些，加入大量啤酒花酿造出来的啤酒，除了不容易坏，本身香气更浓郁（毕竟是啤酒花），味道很苦（啤酒花里含有的阿尔法酸，在酿造过程中会产生苦味）。杜柏精酿IPA用料奔放，酒花用量大，酒花香气明显，啤酒精酿加盟费，苦度偏高，酒精度偏高。它的泡沫细腻，丰富而持久，带来香蕉奶昔般的口感；酒体醇厚饱满，蜂蜜色调；融合了西柚，百香果，荔枝，柑橘等热带水果的芬芳；给人强烈而持久的口感，平衡而不刺鼻；三倍捷克酒花带来优雅苦度和悠长回甘。想要尝试的可以去他们的网站或者微信搜索都可以找到！啤酒精酿价格-杜柏精酿啤酒厂家***-啤酒精酿由福建杜柏精酿啤酒有限责任公司提供。福建杜柏精酿啤酒有限责任公司（）位于福建省泉州市晋江市晋新路1108号（运营中心）。在市场经济的浪潮中拼博和发展，目前杜柏精酿在啤酒中享有良好的声誉。杜柏精酿取得商盟认证，我们的服务和管理水平也达到了一个新的高度。杜柏精酿全体员工愿与各界有识之士共同发展，共创美好未来。)