曲阜融达酿酒设备(图)-传统工艺蒸酒设备-蒸酒设备
企业视频展播,请点击播放视频作者:曲阜融达金属制造有限公司蒸酒设备的使用和工作原理白酒的生产设备是指用于制酒原料的蒸煮、糖化、发酵、蒸馏的设备。生料酿造白酒,在这一实际操作过程中不存在蒸煮、糖化(生料酿造是边发酵边糖化),而发酵容器用简单的胶桶、陶瓷缸、木桶等都可以,以下主要讲述蒸馏设备。在众多蒸馏设备中,无论传统设备还是新型设备,其原理都是一样的:完成这个操作的过程称之为蒸馏。蒸馏是利用组分挥发性的不同,分离液态混合物的单元操作(蒸馏可以分为蒸发、分离、冷却几个过程,习惯上统称为蒸馏)。把液态混合物或固态发酵酒醅加热使液体沸腾,生成的蒸气比原来混合物含有较多的易挥发组分,剩余混合物中含有较多的难挥发组分,因而可使原来混合物的组分得到部分或完全分离。生成的蒸气经冷凝而成液体。蒸馏的方法较多,主要有简单蒸馏和精馏等。在白酒生产中,将酒及其伴生的香味成分从固态发酵酒醅或液态发酵醪中分离浓缩,得到白酒所需要的含众多微量香味成分及酒精的单元操作称为节(或称为蒸馏),它属于简单蒸馏。白酒的蒸馏分固态发酵蒸馏法、液态发酵蒸馏法及固液结合串香蒸馏法多种。如何选择蒸酒设备?蒸酒设备选择事项有哪些“工欲善其事,必先利其器”——酿酒设备选择是关键,一个酒厂要想酿出更好味道的酒,就必须拥有好的酿酒设备。传统的酿酒大多是采用铁锅、木甄等落后设备,出酒率低,酒质没保证,而且成本耗费大。随着科技的发展,酿酒设备也在不断日新月异的更新换代。好的蒸酒设备应该具有以下优点:1.主件使用安全,质量优良、使用周期长。2.冷却性与密封性良好。加大的冷却面积,提高了冷却效果,而良好的密封性使得酒蒸汽不外露,保证产量。3.串蒸器,能用不同的粮食串蒸出不同口感的酒来,解决众口难调的千年难题。当拥有上好酿酒设备,酿出来的酒味道醇厚,毫无杂质,符合大家的口味,才能走的更远,所谓“酒香不怕巷子深”,舍下成本用好的酿酒设备,那么爱喝酒的人就不会错过这壶好酒。目前市面上酒精勾兑酒多之甚多,熟料蒸酒设备,使的小作坊做的自酿酒成为百姓餐桌上的一大亮点,起码,家作坊酿出的白酒是纯粮食原浆酒,喝了不上头,不呕吐,喝了身体还舒服,健身养心。新乡不锈钢大型酿酒设备蒸汽机环保造酒设备蒸酒冷却器白酒烧酒锅如果您想做纯粮食酒,选择曲阜融达蒸酒设备、小型酿酒设备为您的创业添光增彩。曲阜融达酿酒设备材质均采用国标食品卫生级304不锈钢制作而成,家庭小作坊蒸酒设备,固态熟料技术,生料稀料技术均可使用,特推出稀料不糊锅专利产品,蒸酒设备,不用锅炉,直接烧料,地瓜蒸酒设备,也不会产生焦糊味,是现代工艺,新技术的新型产品。蒸酒设备设备特点:1.出酒率高,每百斤玉米可以酿出70斤以上50°白酒,大米(碎大米)可出90斤以上。2.采用多项加热技术,永无糊锅现象。3.采用高压蒸汽自动翻料技术,产出的白酒口感好,酒质清澈无需催陈、过滤设备。4.采用高温蒸汽加热,节能效果显著,每百斤发酵好的玉米只需2个小时即可蒸馏结束5.刚烧出的白酒就有普通酒锅烧出三个月的口感,没有邪味、曲子味,可以现烧现卖,也可贮酒增值。6.操作简单,几乎没有劳动强度地瓜蒸酒设备-蒸酒设备-曲阜融达酿酒设备由曲阜融达金属制造有限公司提供。“酿酒设备,不锈钢罐,根茎作物收获机,根茎作物种植机,环保设备”就选曲阜融达金属制造有限公司(),公司位于:山东省曲阜市长春西路北首,多年来,曲阜融达坚持为客户提供好的服务,联系人:胡经理。欢迎广大新老客户来电,来函,亲临指导,洽谈业务。曲阜融达期待成为您的长期合作伙伴!)