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淀粉型红薯高产种植技术我国淀粉型红薯的种植区主要分布在北方薯区和长江流域薯区的10多个省区。淀粉型红薯主要用来加工全粉和淀粉,深加工产品主要有粉丝、粉皮、粉条,除留种外全部加工成“三粉”。淀粉是红薯加工的主要产品。是红薯薯块的主要物质,既是关键的产量性状,也是重要的品质性状。红薯淀粉的积累和块根的形成同时开始,初期淀粉含量较低,但随着块根的膨大而提高。收货前一个月为大,之后几乎维持一定数值。适量增施钾肥可以提高红薯地上部的光合特性,提高光合产物的卸载,促进块根中淀粉含量的积累。淀粉型红薯种植要点适宜土层较厚、排灌良好的沙土、丘陵壤土的土地种植。(1)选择适宜品种。根据土壤、气候条件选择适宜当地淀粉型甘薯品种。(2)施足基肥、整地起垄。起垄前施足基肥,包括充分腐熟的有机肥30000—45000kg/hm2,化肥纯N45kg/hm2,P2O590kg/hm2,K2O120kg/hm2.耕翻整地后起垄,垄距70—80cm,垄高20—30cm。起垄时撒入5%辛硫磷颗粒剂30kg/hm2防治地下害虫。(3)壮苗早栽,合理密植1.壮苗培育2.适时早栽:春薯—当气温稳定在15—16℃,10cm处地温稳定在17—18℃,开始栽插比较适宜,山东薯区一般在谷雨时开始种植,在5月15日前结束栽插,留种田在6月种植。3.合理密植:栽植密度春薯为33000—45000株/hm2。栽植方法掌握选用壮苗、药剂浸苗、斜插露三叶等要点。其中药剂浸苗方法是用多菌灵500倍液浸泡种苗基部,时间为10—15分钟。红薯打粉机的清洗小窍门红薯因为其营养含量丰富和均衡,一直受到男女老少的欢迎。而为了让它的口感更加好,我们一般不直接食用红薯,而采用红薯打粉机的方法来加工红薯。红薯打粉机又叫红薯淀粉机,通过机械化的加工方法,既提高了红薯加工的效率,又让红薯的口感变得更加好,同时也为北方的农副产品业的发展打开了一条很好的道路。而红薯打粉机除了通常采用的清洗、绞碎、干燥等种种方法来加工红薯粉之外,我们还可以通过干红薯来生产淀粉。具体有以下几个步骤。1、把收获上来的干红薯切成片或者丝的形状,在用红薯打粉机加工好这一步以后,我们通常是要放在太阳光下面进行暴晒的,暴晒之后就形成了红薯干。可以理所当然地进入第二步,那就是浸泡,一般为了让红薯的ph值稳定在10-11之内,我们可以把红薯放在碱水里进行浸泡。浸泡一批大约需要12个小时,之后就是放在红薯打粉机里进行磨碎,机械磨碎的红薯淀粉口感都比较细腻,消费者也普遍反映由它加工出来的红薯淀粉更好吃。2、进行离心分离和干燥,磨碎之后,红薯里面的水分还是很高,只有通过离心分离和干燥,红薯的含水量才能达到较少。这个也是红薯打粉机里核心的一个步骤。质量的好坏,也取决于这个步骤。经常吃红薯是会有很多的好处的,但是好的东西也不是所有的人都能吃的,因为总是有些人因为身体的原因是不能吃红薯的,那么到底什么样的人是不适合吃红薯的呢?如下1.不吃早餐的人。众所周知红薯里面的含糖量是非常高的,建议别空腹吃。若空腹吃时,会产生大量胃酸,让人有“烧心”的感觉。2.胃部不适、肠患者。、经常胃酸过多的人,较好不要吃红薯。红薯里面含有一种叫做气化煤的食物,在胃肠道里面会产生大量的二氧化碳气体,与此同时也含有大量的糖分。而肠道消化能力不是很好的人,没有办法消化红薯内的所有糖分物质,较后剩余多余的糖分就会堆积在肠道当中慢慢发酵,出现腹胀以及打嗝的症状,从而导致腹部会出现一些不适问题。3.患者。红薯当中含有大量的淀粉以及糖分物质。这两种成分,会导致我们身体内的血糖水平升高,患者一旦吃了红薯之后,身体就没有办法有效的控制体内血糖水平,有可能会加重人的病情,所以建议患者不要多吃,对于身体的***不利。上边便是我们给您讲解的关于吃红薯利与弊,但是因为现在生活水平的提高,我们的红薯不再只是局限于煮着吃,还会有各种各样的吃法,进行加工,那么这样的话,就需要用到申氏薯业机械这种机器,想了解具体的这种机器的情况的话,那么现在就可以这就的拨打我们网站上的电话的。红薯淀粉的机械化加工主要有三种方法:一种是涂布成型式,一种是漏粉式,一种是挤出式。涂布成型工艺流程:精制淀粉原料--调浆--涂布--糊化脱布--预干--时效--切丝成型--干燥--包装--成品粉条,从鲜粉到成品加工时间只需2小时,实现时效可控化,大幅***鲜红薯核心功能。涂布成型粉条工艺原料:精制红薯淀粉、水。1、调浆:加水至120%淀粉颗粒充分吸水溶胀2倍,采用密闭式管道高速均质处理,使淀粉短时间融合、交织,活化到鲜红薯中淀粉的颗粒状态,以质口感还原。2、涂布、糊化、脱布:淀粉浆料连续不断的平铺于蒸带上,8公斤饱和湿蒸的多维度立体形遂道式熟化,让粉条的糊化度达到极限,让劲道的鲜粉口感得到自由释放。3、预干、时效:回旋式干燥,让淀粉分子自由重排,短时间内完成老化过程还原了鲜薯粉条的独特口感(可比传统挤压工艺缩短10倍时间)4、切丝成型、干燥:全自动化切丝,定型,密封干燥,升级了传统粉条的挂晒环艺中的污染。)
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