公司旗下品牌有主打烤猪蹄，烧烤系列的特别一蹄；主打炸鸡汉堡系列的胃知数；主打卤味系列的衢味鸭先知。衢味鸭先知与您分享加盟烧烤创业为什么现在这么多人想要去加盟烧烤行业？去做烧烤创业，现在大部分人可能都会在考虑快餐行业烧烤的味道热的、凉的都有。而且具备各个口味，适合的人群不仅仅是单一的。因为类种的多样性，也决定了选择烧烤的人的多少性。那去做加盟烧烤创业的话，去做好咨询，再去开店，这个期间的各种实地考察、口味产品的考察，原本考察都需要做到位才好。怎么加盟烧烤会简单很多。衢味鸭先知与您分享鸡肉类烤制：1.将鸡肉串放在烤炉上2.迅速正面反面刷上薄薄一层油,开始正反面烤制3.烤到鸡肉串变色,在烤制过程中要继续不断刷油使肉串不干4.撒上薄薄的一层太太乐鲜味宝和薄薄的一层椒盐,正反面进行烤制衢味鸭先知与您分享烤制：1羊肉串上炉(上炉后可以刷点羊油,也可以不刷,这是个诀窍)2羊肉烤到5.成熟的时候开始撒撒料正反面进行烤制3.撒鲜味宝正反面进行烤制。4.正反面撒盐,将肉串互相进行拍打使其味道充分混合均匀出品即可。)