超市风幕柜漏水是怎么回事？如果风幕柜柜内存放的食物含有一定的水分或是存放时食物还比较热，就会蒸发出水蒸气并加热其周围空气，当遇到低于其冷凝温度的表面时会析出水蒸气形成水珠，这些水珠并不是凝结在超市风幕柜的蒸发器表面，自然也就不能顺着出水口排出，积累到一定量的时候，就会在门边漏出。6、如果是开放式的便利店风幕柜，要避免风的直吹，不营业的时候可以将夜帘拉下。因此，食物没冷却下来之前，一定不要放入风幕柜之内，而且，存放食物的时候用保鲜膜密封好。风幕柜漏氟是什么原因，如何解决？风幕柜漏氟，这种故障十分常见，可是商家、用户毕竟不是***技术人员，经常遇到这种情况该怎么解决呢?1、确定一下，漏气是不是特别快，这个要全凭感觉。2、给高压端注入12个压力，做一下打压试验，仔细观察一下压力有没有下降。如果商家或用户不确定是否漏氟，可以通过以上两点测试。既然如此，风幕柜漏氟该怎么解决呢?平时，我们会感觉到风幕柜的一侧很热，而另一侧虽然有些温度，但不是很高。高压分为两个部分，从风幕柜的后面、压塑机上面，可以看得出高压管的分布。我们在测试它们的压力时，选择不漏气的那一次，作为这台风幕柜的散热片。便利店风幕柜省电有哪十大技巧？4、热饭、热水要放凉之后再放入便利店风幕柜，因为，食品温度过高的话，会提高柜内的温度，增加耗电量，而且热气会在便利店风幕柜内结霜沉积。5、夏天停电以后，便利店风幕柜重新启动的话往往需要耗费较长的时间，这时，可以用小容量的塑料袋装些清水、冻成冰块，一直放在冷冻室之内，这样即使停电的话，风幕柜内的温度也不会升的太快。6、如果是开放式的便利店风幕柜，要避免风的直吹，不营业的时候可以将夜帘拉下。)