风幕柜广泛用于：水果店、超市、商城、餐饮等多个行业，虽然商用价值高，但是你知道它耗电量多少吗？下班后可不可以关掉电源来节省电费呢？风幕柜我们都知道它为了方便顾客拿去、选购，设计的是开放式，冷气一直在往外露，要想保证柜内的温度和湿度保持在合适的档位，那么，它的耗电量肯定要比封闭式带门冰柜要大的。其实风幕柜的耗电量主要和产品的大小和压缩机、发泡层的厚度有关。冷藏展示柜目前市场上常见的蔬果保鲜柜都是敞开式风冷型保鲜柜，通过冷风循环制冷。另一种是直冷式玻璃门保鲜柜。虽然都是通过降低保鲜柜柜体内部的温度，减慢蔬果内部***活动的速度，起到延长水果蔬菜保质期的作用。但是两者差别很大，主要有以下几点。风冷型蔬果保鲜柜属于无霜类型的制冷设备，设备可以自动进行除霜，不会因为厚霜带来耗电量增加。这种保鲜柜降温快，内部温度均匀，不需要定期除霜，后期使用方便。3、严禁将热食品放进蛋糕便利风幕柜内。因为热食品含热量比较高，放进便利风幕柜后，将会使柜内温度急剧上升，同时增加蒸发器表面结霜厚度，压缩机工作时间延长，耗电量增加。所以，热食品必须在柜外冷却降温后才能放入柜内。4、存入便利风幕柜的食要适量，不要过满、过紧，摆放要合理。因为便利风幕柜的容积和负荷量是一定的，柜内食品放得过满、过紧，会影响柜内空气的对流，食品散热困难，影响食物的保鲜效果。同时增加压缩机工作时间，使耗电量增加。)