我们向以下领域提供服务****机构：为各地方行政***与***机构提供营养团餐管理及后勤支持服务，为***人员的工作环境配套服务，与客户建立起稳定良好的合作关系。****系统：在地方***、警卫、消防等机构内，为军营同志们提供营养配餐、团餐承包管理、农产品配送与加工等各类服务。****机构：天天向上与地方劳动教育、监管机构密切合作，我们帮助服刑人员的生活环境得到合理改善，有利于减少***几率。****系统：天天向上与众多***卫生机构密切合作，为他们提供量身定制的一系列餐饮服务。食堂配餐间管理制度配餐主要是对成品饭菜进行销售或配发的场所，配餐间清洁卫生的好坏直接影响到食物的卫生质量，为此***定配餐间管理制度。食堂配餐间餐具、容器、用具必须保证干净整洁。食堂工作人员进入配餐间前着装戴帽要整洁，手经过消毒后，戴上一次性手套、口罩才能分发饭菜。食堂工作人员在操作时不能对着成品饭菜咳嗽、打喷嚏，不能用手抠鼻屎、耳垢，上厕所要洗手。食堂分发饭菜时，先检查盛装饭菜的容器是否清洁、卫生，经过清洗、消毒的容器不能用围裙或抹布擦拭容器。食堂成品饭菜不能直接放在地上，要放在操作台或架子上。未经允许，食堂从业人员不能随意换岗，非配餐间的工作人员，在配餐时不得出入配餐间。食堂领取饭菜的教职工及学生不得进入配餐间，饭菜由配餐间工作人员送出配餐间。食堂从业人员卫生要求：1、每年必须进行健康检查，持证上岗；2、上班时间着装整洁，保持个人卫生，不留长指甲、不穿拖鞋，女性不得涂指甲油、带戒指等各种饰品；3、工作前、处理食品原料后或接触直接入口食品之前，都应用流动清水洗手；4、不得发生面对食品打喷嚏、咳嗽及其它有碍食品卫生的行为；5、不在食堂内抽烟、随地吐痰、打牌***博等违规行为。食堂卫生管理1、餐厅内门窗、墙壁、天花板、灯管、地面清洁，无积灰、无油垢；2、桌椅摆放整齐、干净，3、保持食堂内外环境卫生，做到每餐一扫，每周一大扫，并用水冲洗地板。学校食堂由学校行政主管和现场采购人员严格把好食品的采购关。食堂采购员必须到持有卫生许可证的经营单位采购食品，并索取三证(卫生许可证，营业执照和产品检验合格证)；应到相对固定食品采购的场所建立合同关系，以保证产品质量。在采购定型包装食品时应注意厂名，厂址，品名生产日期，保质期限等，采购人员在采购时，应对食品进行必要的感官检查，食堂不得外购熟食制品。禁止采购以下食品:1，腐烂变质，油脂酸败，霉变，生虫，污秽不洁，混有***或者其他感官状况异常，可能对***健康***的。2，含***，***物质或已被***，***物质污染，可能对***健康***的。3，含有致腐性***，微生物的，或者微生物***含量超过***限定标准的。4，未经兽医卫生检验或检验不合格的肉类及其他制品。5，病死，***或者死因不明的禽，畜，兽，水产动物等。6，容器包装污秽不洁，严重破损或者运输工具不洁造成污染的。7，掺假，掺杂，***，影响营养，卫生的。8，用非食用原料加工的。9，超过保存期限的。10，为防病等特殊需要，***卫生行政部门或者省市***专门规定禁止出售的。11，含有未经***卫生行政部门批准使用的添加剂，***(残留)的。12，其他不符合食品卫生标准，卫生规定的。)