电磁炉电磁炉工作原理电磁炉主要是利用电磁感应原理将电能转换为热能的厨房电器，当电磁炉在正常工作时，由整流电路将50Hz的交流电压变成直流电压，再经过控制电路将直流电压转换成频率为20-40KHz的高频电压，电磁炉线圈盘上就会产生交变磁场在锅具底部反复切割变化，使锅具底部产生环状电流（涡流），并利用小电阻大电流的短路热效应产生热量直接使锅底迅速发热，然后再加热器具内的东西。这种振荡生热的加热方式，能减少热量传递的中间环节，大大提高制热效率。这种振荡生热的加热方式，能减少热量传递的中间环节，大大提高制热效率。电磁炉的货号表示方法122YV:①产品显示特征码：一个字母表示，代表产品显示特征，同时是档次的区分。V：VFD显示------单炉C：液晶显示-------产品S：数码显示-------中档产品E：LED显示-------低档电磁炉②陶瓷板形状特征：一个字母表示，代表产品外观特征。Y---圆形陶瓷板F---方形陶瓷板③产品功率特征码：两位数字表示，代表电磁炉功率的1/100。例如：22表示功率为2200w的电磁炉④产品识别码：数字形式，区分不同的产品。“1、2、3…….”如此类推3电磁炉的主要部件介绍及功能﹨美的电磁炉主要由以下部件构成：1、电源线2、风扇3、线圈盘4、变压器5、热敏电阻6、陶瓷板7、底坐8、上盖、9、电控板!电磁炉四头煲仔炉图片电磁炉中各元件的作用？电磁炉上关键元器件的作用GBT功率管、整流桥堆GBT功率管，功率输出控制器件IGBT在大致相同工作电流下各品牌一般都可通用，2000W以下一般使用额定电流在20~25A的IGBT管。IGBT管在工作过程中会发热，应加散热片进行散热。电磁炉火力够猛、够旺，温度高时，锅内会起火，炒出的菜肴锅气十足，毫不逊色。在装配过程中应均匀涂抹散热硅脂，并紧接触散热片进行安装。IGBT是高阻抗器件，对静电特敏感整流桥，220V电源的，2000W内的，一般使用15-25A，600V谐振电容谐振电容是指电磁炉电控板上与线盘相并联的高压电容，电容范围为0.15~0.4Uf/1200V，此电容在工作中需承受超过1000VDC的电压，且会发热，如果耐温耐压不过关，则在工作过程中极易损坏。平波、滤波电容电磁炉电控板上在交流进线处一般放置一2Uf/275VAC的CBB电容，起滤波作用，在整流桥、扼流圈后面放置4~10Uf/275VAC的CBB电容，起直流平波作用，类似水桶原理，使后级的线盘，IGBT工作电流尽量平滑。由于电磁炉是依靠锅底直接感应磁场产生涡流发热的，因此应选用符合电磁炉设计负荷要求的铁质（含铁不锈钢）炊具，其他材质的炊具由于材料电阻率过大或过小，会造成电磁炉负荷异常而启动自动保护，不能正常工作。扼流圈在整流桥后级，主要起两个作用，一:将外界来的干扰挡住门外，二:将IGBT、线盘工作时自产生的干扰关在门内，不让给跑出到市电上，从而影响其它电器工作。自身会发热，当线径小ync([wkcommon:widget/ui/lib/sio/sio.js],function(sio){varurl=http:///cpro/ui/c.js;llByBrowser(url,function(){BAIDU_CLB_fillSlotAsync(u2845605,cpro_u2845605);});});于额定电流所需时，后磁芯质量太差，或或磁饱和，均会使温升增加。一般耐温130~200度。如若出现绕线匝间短路，在工作中会使短路的绕线烧黑。火锅电磁炉满足人们的各种需求众所周知，在中国，火锅不仅仅是餐桌上的美食，还代表着中国人火辣辣，具有凝聚力和团结的心。受到传统涮铜锅的费时和繁琐限制，现代人更多是选择火锅电磁炉来烹饪花样百出的火锅来。火锅已经成为一种家常便饭，我们在餐桌上随处都可以看到，不管是亲戚朋友，还是宴席庆典，一桌暖暖的火锅让人饱腹又暖心。现在随着人们生活节奏的加快，围着火锅吃的那种气氛越来越淡了。4Uf/1200V，此电容在工作中需承受超过1000VDC的电压，且会发热，如果耐温耐压不过关，则在工作过程中极易损坏。在科技的快速发展和快餐文化的影响下，那些旧式的电磁炉早已成为人们的记忆。面对这种吃火锅尴尬的局面，火锅电磁炉由此而诞生了，可以蒸、煮、烫、涮、爆炒、保温等功能满足了人们的各种需求，自然就成为了餐桌上常见的炊具。而现代人对火锅的需求主要在三方面：便捷、美味、健康。火锅电磁炉针对客户的需求，具有微火、中火、大火档位来操控。根据顾客的需求，不仅保证了食物的受热均匀，充分锁住了口感和美味。)