【小龙虾的这个部位注意别吃】很多人吃龙虾的时候，都会顺便吸一下虾头，吃一吃虾黄。其实，从卫生角度来讲，真的不建议吃虾头、虾黄。虾的头部集中了脑、心脏、性腺、消化腺还有胃和触角腺等等杂七杂八的***结构，至于虾黄，其实就是虾的消化腺，也就是虾的肝和胰脏。其中，头部的鳃和内脏是***、寄生类虫类等污染物的主要集聚地，所以还是不吃为好，尤其是儿童、孕妇、体弱者。不过，也不必过于担心，有***和***超标是两码事。现在的小龙虾一般都是人工养殖，水质环境都有保障，一般不会出现***超标的情况。【虾虽美味，但3类人能不吃就不吃】对于美味的小龙虾，并不是人人都能有口福。有些人因为身体原因，真的劝你别吃。类，对虾***的人有些人尽管知道自己对龙虾***，但抵不住美味的吸引，仍然会去吃。这种侥幸心理万万不可有！虾肉里面的蛋白结构特别容易导致人发生***，弄不好会危及生命。第2类，关节病患者如果正处于病发期，一定不要吃小龙虾，虾属于高元素食物，容易加剧症状。如果没有发病，可以少量食用，尝尝味道就行，避免边吃虾边喝啤酒，容易诱发***。第3类，******患者如有支气管***、皮炎、腹泻等等，吃虾可引起这些***发作。麻辣香龙虾的正宗做法，怎样做才好吃的做法？龙虾酱厂家？龙虾酱厂家哪家好?来辣之源选龙虾酱厂家,错不了！在养殖环境中，要根据生长需要，投喂动物性和植物性饲料，比如麦麸、豆饼、水生昆虫幼体等。龙虾酱厂家,龙虾酱厂家价格，龙虾酱厂家批发,龙虾酱厂家厂家认准辣之源龙虾酱厂家实力厂，湘菜调料原料***,辣之源专注湘菜调料15年,支持连锁餐饮行业定制调料品，可贴牌生产各种调味料，自建16000平米厂房,库存现货,品质可靠！联系18874734653麻辣香龙虾的正宗做法，怎样做才好吃的做法？小龙虾3斤；辣之源龙虾调料30克；出锅料10克；龙虾香爆酱40克；粗辣椒粉、***椒、葱段、姜片、高汤或啤酒、糖、盐、鸡精、青椒或蒜仔、菜油或色拉油或豆油、芝麻油。操作方法：1、将油加热至七成热，放入***椒炸出香味，接着加入许建忠龙虾香爆酱和粗辣椒粉，煸至香辣味溢出；2、将葱段姜片入锅炒香，然后龙虾入锅翻炒均匀；3、在翻炒龙虾的同时加入少量的盐、糖和龙虾调料共同炒至龙虾至红色；4、这时将啤酒或高汤适量加入，也可再添加清水，要保持汤与龙虾持平；5、将汤水烧开，开始调味，根据汤的味道适量再加入糖、盐。注意糖和盐的比例，调味时汤汁的味道要略微偏重一点；6、汤味调好后，再加入十辣之源龙虾调料，根据汤汁的浓稠与多少适时改变火的大小，此过程为收汁的过程时间与火候要特别注意；7、如果用蒜仔可在此时加入，然后加入许建忠出锅料，搅拌均匀，再加入鸡精适量，出锅时滴入少量芝麻油即可；8、青椒切块，在龙虾出锅装盆时垫底，出锅装盆时龙虾的温度可以烫熟青椒，不建议将青椒入锅，锅内温度过高烫老的青椒会改变龙虾的香味。)