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杜柏精酿-黄啤(Lager)这是一款比较常见的啤酒。国人日常能够喝得到的啤酒绝大部分呈***,因此有黄啤这种称呼也就不足为奇了。当然黄啤的颜色也不是千篇一律的色调,有的呈淡***,有的则呈金***甚至黄棕色,总之大都是浅色麦芽带来的结果。杜柏精酿的黄啤(酒精度≧5.4%,原麦汁浓度≧13Po),啤酒精酿,金***的酒体和极其丰富的泡沫让它的外观就已经使我们蠢蠢欲动。它还有着淡淡的麦芽和酒花的香气和味道,喝起来会感觉平顺爽口,让你忍不住要多喝几口!我们的黄啤比较适宜低温饮用,夏天来一杯再爽不过啦!精酿啤酒与工业啤酒的差别——酿酒原料不同啤酒是以谷物、水为主要原料,加啤酒花(或酒花制品)经酵母发酵酿造而成,含有二氧化碳的低酒精度发酵酒。啤酒根据原料和发酵工艺,通常可以分为上面发酵啤酒和下面发酵啤酒。精酿啤酒只使用麦芽、啤酒花、酵母和水进行酿造,不添加任何人工添加剂。与工业啤酒相比,麦芽含量更多,啤酒精酿多少钱,啤酒花添加更多,所酿造出来的麦芽汁浓度更高。通常,精酿啤酒酿造时不需要太多考虑成本,多数会选择上等的原料,啤酒精酿品牌,用原浆纯手工酿造而成,不勾兑。工业啤酒同样使用麦芽、啤酒花、酵母和水酿造而成,但为了追求成本,更多用大米、玉米和淀粉等原料取代麦芽。并且都是原浆勾兑而成,这样酿出的啤酒麦芽汁浓度非常低,口感偏淡。工业啤酒通常精酿啤酒采用的是艾尔工艺(Ale,上发酵工艺)或拉格工艺(Lager,下发酵工艺),而工业啤酒都是采用拉格工艺(Lager,下发酵工艺),二者主要区别是发酵过程中酵母所在的位置和发酵温度不同。精酿啤酒多为艾尔工艺,酵母在发酵罐顶端工作,浮在酒液的上方,发酵温度一般控制在15-25℃。发酵罐通常较小,发酵结束后不进行过滤和杀菌处理保持啤酒的新鲜和营养成分不流失。也有一些口味比较清淡的精酿啤酒是采用拉格工艺。工业啤酒多为拉格工艺,酵母在发酵罐底部工作,沉在酒液的下方,发酵温度一般控制在10℃左右。发酵罐较大,发酵结束后通常采用过滤和巴氏杀菌。精酿啤酒与工业啤酒的差别——风格和营养价值不同精酿啤酒精酿啤酒通常添加的麦芽、酵母和啤酒花种类和数量较多,可酿造出来的风格种类各异,有香气袭人的小麦啤酒、厚重的黑啤酒、琥珀啤酒以及水果啤酒等。全世界按照种类划分,有近100多种风格的精酿啤酒。这些精酿啤酒都具有浓郁的香气,高含量的麦芽汁,厚重饱满的口感,营养价值更高,售价高等特点。精酿啤酒酒精度多为5度或以上,有些加烈精酿可达10多度工业啤酒为了统一的成品口感,通常工业啤酒酿造工艺和风格单一,啤酒精酿厂,再加上发酵时间极短,所以工业啤酒具有口感淡、气泡多、麦芽汁浓度低、啤酒花含量少和酒精度低等特点,其自然营养价值和售价也较低。啤酒精酿多少钱-杜柏精酿鲜啤招商加盟-啤酒精酿由福建杜柏精酿啤酒有限责任公司提供。福建杜柏精酿啤酒有限责任公司()有实力,信誉好,在福建泉州的啤酒等行业积累了大批忠诚的客户。公司精益求精的工作态度和不断的完善创新理念将促进杜柏精酿和您携手步入辉煌,共创美好未来!)