酒店为什么需要使用商用洗碗机？解决清洗需求！酒店既是一种高消费者密集的行业，同时也是劳动力密集的行业。在同一时间内，一家较大型酒店中包括消费者和员工在内的总人员数量常常达到上千人。而当出现宴会时，则酒店人数会高达几千人。这么多人数用餐后产生的餐具数量可想而知。因此商用洗碗机是酒店必备的。商用洗碗机厂家酒店商用洗碗机通常选择广亿洗碗机，广亿洗碗机具有多年的智能洗碗机研发生产经验，掌握洗碗机核心技术，致力于制造干净卫生，常州洗碗机厂家，智能、节能环保的新型商用洗碗机，以满足酒店市场的需求。广亿第七代智能系洗碗机型符合欧盟国际安规认证，通过欧美独有的HA***食品安全管制系统认证。对于酒店来说，餐具的清洗质量需要满足不同方面的卫生需求，一个是门的不定期检查；一个是酒店内部的日常检查，需要遵守HA***（危害分析和关键控制点）原则；一个是F***S（食品安全管理系统）在高星级酒店中的普遍应用。而广亿商用洗碗机可以解决酒店的多种类、多数量、高强度的餐具洗涤需求，满足酒店的实际应用刚需，现已入驻了多个酒店，使用效果受到广大酒店管理人员的好评。酒店自动洗碗机如果酒店餐具的清洗只靠人工洗碗的话，所需要的人力成本高是一方面，餐具清洗后的质量更加难以保证。而选择广亿商用洗碗机代替人工洗碗，不仅可以降低酒店的餐具清洗成本，并且清洗后的餐具的干净程度与卫生质量均达到规定的标准。随着生活水平和人们对卫生要求的提高，洗碗机越来越被更多的人接受，应用在食堂、餐厅、消毒公司等行业。使用自动洗碗机清洗有哪些优势？1、提升餐具清洗效率，超声洗碗机厂家，降低成本与人工手洗相比，在有效避免餐具卫生风险保障卫生安全的同时，大大提高了洗碗效率，提高餐具周转率。人工洗涤餐具的情况下，餐具一般每餐只能被使用一次，因此需要配备3-5倍的餐具量。使用商用洗碗机后，餐具破损率平均来说可以下降50%以上，水槽洗碗机厂家，如果手洗餐具的破损率在0.6%，那么机洗餐具的破损率可以控制在0.3%以下。在使用商用洗碗机的场合，洗碗流程与洗碗环境可以得到明显改善，劳动强度得到降低的同时有效避免了潜在劳动者伤害风险。2、保障餐具安全卫生餐具卫生的一个重要环节即对餐具表面***的控制，而***繁殖的条件一般包括营养、温度、湿度、酸度、时间、氧气等。商用洗碗机在进行餐具清洁时，清除餐具表面食物残渣、油腻等，从而让***繁殖失去营养来源。同时，其清洗温度一般为55-65℃，在部分场合对甚至超过71℃，在清洗完成后，需要利用干净的水进行一次漂洗，该漂洗温度一般为82-90℃，而餐具表面常见的大肠、金***等的适宜繁殖温度均在50℃以下，故此******繁殖的温度条件。该清洗温度与漂洗温度，是人手所不能接受的温度，手工洗涤无法直接实现。3、与人工手洗相比更洁净在商用洗碗机设备进行餐具清洗时，特定的清洗效果******繁殖的酸度条件，同时清洗和漂洗的高温又使得餐具本身聚热，在催干剂的作用下快速干燥（慢60秒），洗涤完成后，可以得到洁净、干燥的餐具，从而******繁殖的湿度条件，而人手所能承受的酸碱度，一般也是***容易繁殖的酸碱环境，所以手工洗涤并不能实现该环节。佛山市广亿环保科技有限公司落于广东佛山，是一家生产销售商用洗碗机、全自动洗碗机、酒店洗碗机、餐具洗碗机、餐具消毒设备、学校单位食堂洗碗机、餐具清洗烘干消毒一体机、洗箱机、餐具全自动包装机等设备的广东佛山洗碗机厂家。是国内生产有规模，有实力洗碗机企业之一！服务洗碗行业数十年。我们可以通过以下六大方面来做出选择的标准：一、费用：想到费用人们只考虑买价，这是极不全的，学校用洗碗机厂家，由此引起的后患很大，考虑问题的方式应该是考虑费用，它包括以下几个方面：买价、安装费用、运费、***和包装费用、修理费用、经营成本等等。二、性能：主要是看厨房设备的各种技术指标是否与铭牌上所写的一致，能不能达到要求，同时要看指标能维持多长时间，性能和价格要成正比。关于设备的性能，可以这样参考：看一下设备实际运作时的状态;争取设备的试用期;多方了解用过此种设备的用户体验、口碑。三、安全和卫生：厨房设备在安全方面要考虑到操作人员使用是否安全并有防止各种事故发生的保护装置，如自动断电、自动停机、自动报警和接地线。在卫生方面，炊事机械应该由不发生毒性迁移的材料制成，内壁应该由不锈钢板制成，严格禁止在设备内壁使用镀锌板或刷油漆。四、使用方便：餐厅员工流动性大，厨房的员工文化程度参差不齐，所以尽可能选择使用较方便的厨房设备，不需要什么特定知识和技术便可以使用并容易修理的。五、节能性：由于***对排放等调控力度越来越大，节能性已经成为一种主流，节能性好的厨房设备，热、能源利用率高，使得能量消耗量低，如压力油炸可节省一半的烹调时间，节能相当50%。六、为自动化控制留有余地：在餐厅中，计算机控制势在必行，所以在购置厨房设备时，应考虑到是否配有计算机控制接口，以避免日后设备控制中的麻烦。水槽洗碗机厂家-常州洗碗机厂家-广亿洗碗机由佛山市广亿环保科技有限公司提供。行路致远，砥砺前行。佛山市广亿环保科技有限公司（）致力成为与您共赢、共生、共同前行的战略伙伴，与您一起飞跃，共同成功!)