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两乐入华给碳酸饮料市场注入了一阵安心剂,市面上大大小小的汽水品牌日渐活跃,比如非常有代表性的北京北冰洋、重庆天府可乐、青岛崂山、天津山海关、上海正广和、沈阳八王寺、武汉大桥、西安冰峰、广州亚洲等等,包括饮料巨头银鹭也曾推出过可乐产品,其中1984年横空出世的健力宝被誉为“中国魔水”,高峰销售额超过50亿元。即便是超高温处理,也可能有残留的***。更大的可能,所谓“无菌环境”只是***数低到一定程度的“商业无菌”而不是“无菌”,而实际操作中也有可能遇到失误而混入相当量的***。饮料瓶、瓶盖都要进行杀菌处理,但也都存在杀菌不彻底而有残存***的可能。这样,灌装好的饮料瓶中就可能存在着***。灌装后杀菌是先把饮料灌装到瓶中,封盖,然后再进行高温杀菌。饮料行业现阶段要做的,就是打破这个认知,通过新的包装形态,让消费者失去这种对标和联想,重新定义价格。我们先来看香飘飘的meco果茶,19年前三季度近10亿的营收,占比整个销售额的37%,作为一个出道不到3年的新品类,算是meco果茶给香飘飘续了一口气。那到底是什么原因,让香飘飘在街边即饮奶茶盛行的年代,还敢下这么大的决心在快消领域也做即饮品类。在便利店眼中,取代传统可乐雪碧在流行前线地位的,是苏打水、果味气泡水等产品在内的新式碳酸饮料。整个市场从上到下都在强调无糖、健康,所以消费者真的对糖分失去兴趣了?这很显然是个伪命题。在拥有11万名组员的豆瓣小组“很好喝研究所”,我们收集了4月热门的157条帖子。从这些帖子标题中我们看到,奶茶和牛奶仍然是大家关心的饮品种类。)
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