各种饮料增加原有的果味，口感爽口，果味提高了几倍；海鲜祛除了腥味，品质改变，鲜度提高，鲜嫩可口?水果保鲜增至3倍，甜度得到了大幅度提升；青菜水分不流失，颜色鲜艳、味美；博美特在中国厨都先后建了生产基地、储存车间以及制冷研发团队，产品不断的推陈出新，先后推出直冷式、风冷式商用冷柜，保鲜展示柜等新型产品，现已发展成为中国厨都一家集现代化、标准化、***化、规模化于一体的商用制冷设备制造企业。肉类三天完全达到排酸的效果，而且鲜、嫩，口感俱佳，可有效祛除各种肉类的异味；冻肉经过高压诱导静电解冻，由自然解冻的18~48小时，缩短至3小时（一年四季均如此）解冻过程也是如此。静电力***氢键，使冰以小冰晶的形式存在，再逐步过渡到小分子水状态，避免二次***纤维***，从而锁住肉制品内部的水分，降低干耗与脱水率。同时，也减少长时间解冻造成的微生物大量繁殖带来危害的几率。以上静电解冻器定制的高压静电冷冻/解冻技术的特点和机理使其比传统冷冻/解冻技术具有明显的优势，且符合绿色环保的时代理念。因此，该技术已经逐步成为食品工业的主流。)