冷库低温制冷方式分两种：一种是冷风机，另一种就是排管。因此食品经销商在冬季囤积一些冷冻羊肉、各类火锅涮丸子，像撒尿牛丸、燕饺、蟹棒等，销售量也不会低。而排管又分成两种：钢排和铝排。目前市面上用铝排的冷库比较多，今天就说说铝排比钢排好在哪里：铝排对比钢排***主要的就是铝这种材质比钢的导热性能好，安装铝排可以使压缩机减少能耗，这种一来铝排的节能效果就非常明显。而且同样长度的铝排和钢排，铝排的外表面积是钢排的2.5倍，内容积只有钢排的1/4，制冷剂的用量大大减少。铝排的材质轻，方便安装，易清洗，可以延长使用寿命。气调冷库的特点1.气调贮藏可以降低食物的呼吸强度，降低糖、有机酸和其它风味物质的消耗，保持果蔬风味。2.一般情况下，气调冷库的保鲜时间比普通冷藏库保鲜时间高达2~3倍，对于有些食品甚至可达数十倍。3.一般情况下，气调库的建造成本要比普通冷库高。4.在果蔬气调贮藏过程中，可以不用任何化学药1物处理，所采用的措施全是物理因素，果蔬所能接触到的氧气、氮气、二氧化碳、水分和低温等因子都是人们日常生活中所不可缺少的物理因子，因而也就不会造成任何形式的污染，完全符合绿色食品标准。双温冷库组成：双温冷库安装过程：***的施工机械，***的安装技术，严格的质量保证管理，确保产品在每一个生产环节都关闭，使用户的要求成为现实;机组：制冷机组采用集中冷却系统，降低运行成本，故障少，机组选用国产原装制冷机组;冷库的主要组成部分是国内进口知ming品牌，确保合理配置，操作平稳，能耗低，质量上乘;蒸发器：的天花板蒸发器或排水管。)