静电力直接作用于水分子，低温静电解冻设备批发，通过加速氢键断裂改变水分子组成状态，并在-5℃~0℃实现快速均匀冷冻/解冻，避免冰晶对食物细胞造成的一次伤害与二次伤害，保持食物原有的***形态。降低流失率。传统损失率在4%以上，添加鲜道静电发生设备之后，肉制品损失率仅为1%左右。保持新鲜口感、新鲜色泽。肉制品细胞***结构完整细腻，保证肉质弹性以及后期口感。延长保鲜期和货架期。静电保持细胞活性，***氧化还原反应，保持食物新鲜美味。低温静电解冻设备创新突破，有效解决：·冷冻脱水：时间长造成***细胞***，氧化褐变，长期冷冻出现异味。·解冻困难：时间过久造成***细胞***，导致汁液一样流失。·冷藏不宜长期保鲜：脱水、氧化褐变、出现异味、微生物繁殖造成食品变质。·水质差（水质硬度高，低温静电解冻设备定做，大分子结构，缺乏活性化）：影响食品加工后的品质。静电科技，一路领鲜！（专利所有，宁夏低温静电解冻设备，必究）冷冻技术是一项伟大的发明，它突破了食物保存的极限，为人们生活带来了极大的便利。然而，低温静电解冻设备厂家，不同的冷冻方式对肉制品品质有着不同的影响。高压静电诱导技术通过优化冷冻/解冻流程，克服干耗率大、保水性差等技术难题，成功突出传统技术的围城，低温静电解冻设备成为速冻/解冻行业者。研究证明，冷冻过程中的干耗和肌肉***的严重脱水会导致肉制品蛋白质变性和老化、烹调时口感发柴等现象。这都与肉制品在冷冻/解冻过程中形成的冰晶体大小与分布有很大关系。低温静电解冻设备厂家-博美特厨业品质保证由山东博美特厨业有限公司提供。山东博美特厨业有限公司（）位于山东省滨州市博兴县湖滨镇寨郝村南。在市场经济的浪潮中拼博和发展，目前博美特厨业在机械加工中享有良好的声誉。博美特厨业取得商盟认证，我们的服务和管理水平也达到了一个新的高度。博美特厨业全体员工愿与各界有识之士共同发展，共创美好未来。同时本公司（）还是从事滨州解冻设备，解冻设备，解冻设备厂家的厂家，欢迎来电咨询。)