莫府贡酒沙龙会所告诉您白酒的标准定义：白酒为中国特有的一种蒸馏酒，是世界六大蒸馏酒(白兰地Brandy、威士忌Whisky、伏特加Vodka、金酒Gin、朗姆酒Rum、中国白酒Spirit)之一，由淀粉或糖质原料制成酒醅或发酵后经蒸馏而得。白酒又名烧酒、白干，莫府贡酒，是中国的传统饮料酒。据《本草纲目》记载：“烧酒非古法也，自元时创始，莫府贡酒30年，其法用浓酒和糟入甑(指蒸锅)，蒸令气上，用器承滴露。”由此可以得出，我国白酒的生产已有很长的历史。白酒是中国特有的一种蒸馏酒。优质白酒必须有适当的贮存期。泸型酒至少贮存3～6个月，多在一年以上;汾型酒贮存期为一年左右，茅型酒要求贮存三年以上。酒度一般都在40度以上，40度以下为低度酒。莫府贡酒特性：独特的香味与口感——陈年莫府贡酒态若琼浆玉液，丰满醇厚、滴珠成丝，口感稠滑绵甜，既保持了五谷原香，又有陈年佳酿的香润，实为酒中机.品。独特的区位优势和洞藏方式——南丹平均海拔700米，年平均气温16℃，气候均衡，雨季、雨量适度。莫府贡酒藏于常年有岩浆滴水、四季温度均衡的天然山洞中，经数十年时间纯水分逐渐挥发后自然成熟，各种谷物中富含的元素基本完整保留，莫府贡酒，饮后不烧喉，醉后不上头，是名符其实的佳酿。莫府贡酒沙龙会所告诉您固液结合法白酒的种类：半固、半液发酵法白酒这种酒是以大米为原料，小曲为糖化发酵剂，先在固态条件下糖化，再于半固态、半液态下发酵，而后蒸馏制成的白酒，莫府贡酒9年，其典型代表是桂林三花酒。串香白酒这种白酒采用串香工艺制成，其代表有：四川沱牌酒等。还有一种香精串蒸法白酒，此酒在香醅中加入香精后串蒸而得。莫府贡酒30年,莫府贡酒沙龙会所,莫府贡酒由莫府贡酒沙龙会所提供。莫府贡酒沙龙会所（）位于北京市丰台区青塔东里7号院。在市场经济的浪潮中拼博和发展，目前莫府贡酒沙龙会所在白酒中拥有较高的知名度，享有良好的声誉。莫府贡酒沙龙会所取得全网商盟认证，标志着我们的服务和管理水平达到了一个新的高度。莫府贡酒沙龙会所全体员工愿与各界有识之士共同发展，共创美好未来。)