加盟花甲米线加盟花甲米线饮食店失败总结很多餐饮创业者不重视选址，以为只要产品好自然会有顾客***。熟不知，选址是重中之重，不仅要看地段，更要看门店结构、展示面和人动向。我见过太多相隔三五米或者面对面，别人的门庭若市，你的门可罗雀。现在大家很希望一开业就火爆，其实对于刚创业或新品牌来说，并非一件好事，不管你准备再充分，餐饮是靠人做的行业，新团队必然有问题。低调开业，慢慢磨合，许多餐厅开业每天三五万，十天半个月后，锡纸花甲米线加盟费，每天一两万，其实这样会给员工极大的落差感，还不如一开张少点，慢慢增长，这才有成就感。10、坚信情怀的力量情怀的坑，在于很多人把情怀当产品卖，而忽略产品的本质。所有的情怀，落地到一个餐厅的时候，弟一个问题要问自己：我的产品到底是不是我要的那个味道？不是，为什么？哪个环节出了问题？顾客冲着什么来的？他们还来么？顾客不会为你的情怀买单，他们来吃，还是看你做的好不好吃。用情怀开店没错，但不要去想什么连锁等等。做好一家店、两家店都没有问题，但情怀做不了规模。在可掌控的范围内，用情怀把店做好，也非常棒，每个店收益也会很好的。怎样才是能更简单的加盟花甲米线成功呢？1：要控制好口味做餐饮，口味这关一定要过，就算自己不会做，但是口一定要刁，起码找个好厨子的能力要有。想做餐饮的先想想自己能不能控制好口味，起码不要被人说不好吃。2：地段！地段！地段！至于怎么选址，就要做好自己店铺产品的分析，分析主要消费群体是什么人，是中年人，还是青年人，还是女孩，还是学生，是情侣，还是上班族他们的比例各占多少，人均消费是多少钱。找几个和你自己要开的店铺类似的餐饮店进行跟踪分析，生意好的特点是什么，生意差的特点是什么？门前半小时客流量是多少，上午中午下午的人量特点是什么？这些店铺的销售高峰期是什么时段？都有多少人次消费？大致流水是多少？淡旺季区别是多少？如果这些都调查完了，可以你对自己项目的特点，比如说在什么样的地段位置，多大的店面，根据客流量大致分析，就能知道开店一天的大概流水是多少了。但是也要具体情况具体分析。3：先模拟开店把预算尽量细化根据自己的预算，把一项一项可能发生的费用进行分解，各个环节需要投入多少。比如说房租，就只能投入4万，那就根据4万的预算去找房子，因为前期的考察，也大概都知道什么房价了。比如明显4万租不到100平米，就不能按照100平米做方案，就餐区要占多大面积，多少座位，店内人员工资多少，预算多少，食材成本多少，盈亏爆本点是多少？比如说2000，锡纸花甲米线发源地，一天要卖2000才保锛，那就要考虑能不能做到这么多，你所考察的店铺同样面积的有没有这么多的流水。别人肯定努力过，锡纸花甲米线，你未必能超越别人。4：打折促销迅速拉拢人气经过调查，吃东西的时候选择店铺，首先看人多不多，其次才是看口味，再次是习惯。在实战中，积攒人气见笑比较快的办法，是头一个月五折，第二个月满100返100，第三个月满100返50午餐或早餐券。这是中餐馆屡试不爽的招数。三个月后，基本附近的人只要好你这口的，都来吃过了，要是产品过硬，三个月足够让消费者形成一定的消费习惯，用餐时会条件反射式的想起你的店。6、食用前，将米粉烫熟倒入碗中，随即烫虾仁、蛤蜊、豆芽放入碗中，再加上黄瓜丝、鱼饼丝，***后加入煮好的叻沙汁和豆腐泡即可。米粉大全！你吃过哪一种？南宁老友粉南宁老友粉的来源是老友面，关于老友面的来历有一个典故：上世纪三十年代，一位老翁每天都光顾周记茶馆喝茶，有几天因感帽没有去，周记老板十分挂念，便将精制面条佐以爆香的蒜末、豆豉、辣椒、酸笋、牛肉末、胡椒粉等煮成热面条一碗，送与这位老友吃。惹辣酸香的面顿时使老翁食欲大增，他发了一身大汗，甘冒也好了。事后老翁感激不尽，书赠“老友常临”的牌匾送给周老板，“老友面”由此得名并渐渐名扬八桂。天等鸡肉粉天等鸡肉粉，鸡肉是用的白切鸡，南宁的代表食店是中山路的盈记天等鸡肉粉（不懂现在还开不开）。弟一次吃的时候觉得这粉真是奇葩，河南花甲米线，白切鸡切成块后用另外的小蝶盛放浇一些酱汁，粉就是一碗光溜溜的光头粉，什么也没有，卖相真是不好。但一下口，才知这食店老板的用心良苦，粉的汤是鸡汤，粉浸入汤里吸收汤汁，非常鲜美，放任何东西都会***鸡汤的美味，哪怕是一片菜叶。河南花甲米线、锡纸花甲米线、馋嘴花甲米线(优质商家)由重庆木莲花开餐饮管理有限公司提供。重庆木莲花开餐饮管理有限公司（）在其它这一领域倾注了无限的热忱和热情，馋嘴花甲米线一直以客户为中心、为客户创造价值的理念、以品质、服务来赢得市场，衷心希望能与社会各界合作，共创成功，共创辉煌。相关业务欢迎垂询，联系人：吴女士。)