鲢鱼黄小米粥【配料】活鲢鱼1条，丝瓜仁10克，小米100克，葱花、姜片、香油、味精、精盐各适量。【特色】此粥有通经下乳作用。适于产后乳少者食用。【做法】（1）将鱼去鳞、鳃及内脏，洗净，去刺，切成片，放入盆中，加葱、姜、香油、精盐拌匀，腌渍片刻；小米淘洗干净；丝瓜仁洗净。（2）锅置火上，放入小米、丝瓜仁、适量清水煮粥，等粥将熟时，加入鱼片再煮片刻，鱼熟加入味精即可。【特点】肉嫩味鲜，爽口。吉林单氏米业提供OEM贴牌代工服务，多家品牌合作，线下自有工厂，保证供货及时，始终如一的品质，欢迎前来咨询。给宝宝添加小米粥辅食什么时间合适？辅食添加是要遵循一定的科学规律的。科学界定出的辅食添加时间是通过了综合指标来评定的。刚开始添加辅食时，要由一种食物添加开始，并少量、做成流食状。在添加某种食物时也要观察2～3天时间，看看孩子对于这种食物是否消化、适应情况的。以后再选择继续添加其他种食物。在具体添加时，大家可以多注意观察自家宝宝对食物喜好、适应性，来酌情考虑添加的具体时间、食物的数量及添加食物的快慢。这些都可以根据自家宝宝的实际情况灵活去操作！科学规律，按照宝宝的自然生长规律，有计划的给宝宝添加辅食，才能呵护宝宝的健康成长，因此推荐您选择吉林单氏米业碱不落黄小米，富含弱碱性成分，综合酸性体质，拥有靠近自然保护区种植基地，农作物皆为健康绿色有机食品，品质超出市场大部分黄小米，期待您的加入！碱不落黄小米粥怎么熬米油？小米粥的熬法，就是熬出黄澄澄的小米油，说到米油，那可是小米粥的精华所在，也是小米与其他米类与众不同的地方，所以熬小米粥一定要熬出米油那才恰到好处，增之一分则多，简直一分则少。但是，有时候自己在家熬的小米粥，米是米，汤是汤，吃到嘴里清汤寡水，丝毫没有小米的香味，非常的难喝。那么怎样才能熬出香浓油润又好喝的小米粥呢？为此我特意请教了做大厨的表哥，接下来我们一起来看一下表哥是怎么操作的吧。首先：新鲜的小米肯定要比陈米香，所以选米很重要，总体来说，新小米颗粒饱满、颜色均匀、有光泽、无碎米。其次：有些人喜欢淘米至水清澈，熬小米粥时不要过度的淘洗。米里加水，手轻轻的朝着一个方向搅动，让米糠等杂质漂浮起来，然后倒掉即可。这是因为小米的主要营养物质都在表皮上，过多的淘洗会减少营养。然后浸泡15分钟，这一步的目的是既能缩短煮粥的时间，也会使小米更加的香糯。后：响水下锅，锅底开始往上冒气泡，听着水开始有声音快开的时候，下米，而且水要一次性加足。小米下锅后，一定要用铲子轻轻地搅动，以防糊锅，烧开锅后，要继续搅动，搅动大约2分钟，转到中火，慢慢熬制。这一步十分重要，记忆中小时候喝的柴火粥，都是中大火熬制的，那是我们记忆中香的味道，现在没有机会做柴火粥，但是火候时可以借鉴的，有些人会选择小火，小火慢熬，很容易使小米吸水膨胀，变得稀汤寡水。同样道理，有些人直接凉水下锅煮，在缓慢的升温过程中，米粒吸水而膨胀，熬出的粥肯定也是稀汤寡水的。这样熬制大约二三十分钟，你会惊奇的发现，你已经熬出一锅飘着米油，润润的，香香的小米粥了。吉林单氏米业拥有靠近自然保护区种植基地，***的生产设备及***的生产工人，4小时急速方案，1对1服务，如期保质保量的供货，欢迎前来咨询！)