商用风幕柜采用蒸发器和热力膨胀阀，减少除霜时间，降低能耗。柜体采用流线型铝合金防撞型材，美观大方。可任意拼接，，可先配封头柜。产品美观大方，对使用场合起到一定的装饰作用。超大容量设计，使得存放的食品更多，减少上货次数。以销售专柜形式出现，可以有不同造型、不同颜色、制作出不同档次的产品来，款式变化万千。是目前卖场主流的陈列展示方式。优点是集陈列展示、品牌形象传播、存放保管等功能于一体，多适于展会，商场，超市，专卖店的货物展示***。商用风幕柜水果在放入水果保鲜柜之前，先不要洗，不要洗，不要洗，重要的事情说三遍。当我们正常在水果店买回来的水果蔬菜，如果不是当时要食用，就不会清洗。这是因为一般的蔬菜水果表面都有一层蜡质，它是可以防止病虫害对水果的侵害，如果我们把这层蜡质洗掉，水果保鲜柜的温度又不是非常的低，不足够冻死***微生物等，并且湿度比较低，反而会滋生一些***出来。1.风幕柜里面存放食品时一定要分开放，比如：熟食和生食要分开放，防止生熟污染，对于比较大的风幕柜可以选择按冷藏和冷冻室内分开存放.2.冷藏食品比较多的时候，要采用隔板，隔架分开放，防止堆压。3.短时间存放的食品，应该先装到容器中，然后和容器一体放进冷藏中。如果存放时间长的食品要用保鲜膜装好再放入冷藏柜中。4.为保证风幕柜的制冷效果，应在风幕柜限载的情况下使用，不要把风幕柜塞满。5.存放风幕柜的食品一定要按照***先出的存放顺序。)