石家庄锅盔培训班***扶持
企业视频展播,请点击播放视频作者:荆州区严记锅盔店1、确定商圈:每个城市的商圈规划都有所不同,选择比较有利于自己发展的空间,优胜劣汰。2、道路人:道路应该是选择提供居民上下班来往,日常生活的必经路线,通常也应该是交通十分发达,十分方便的道路。3、确定街道:如果说良好的商圈是培育店面的沃土,那良好的店址就如同树根一般,可合适的吸取商圈内好的养分,让店面做的成功,茁壮成长。中华传统美食,备受喜爱,吃货慕名前来!1、鲜香酥脆,看着就有食欲外酥里嫩,鲜香扑鼻,让人食欲大开,忍不住想购买品尝。2、分量十足,一个管饱管好一张饼足够大,拿来当早餐正餐零食皆可,生意从早忙到晚。健康少油3、营养丰富,吃着绿色健康采用古法烤制,酥脆美味但不油腻,好吃还不怕胖。营养丰富4、营养丰富,多种食材制作用面粉、五谷杂粮及各种荤素食材制作,营养丰富,男女老少皆宜价格实惠锅盔的面粉做法和馒头的不一样,具体如下:做法:1.、盆中放入面粉,酵母适量、糖一小勺。2.慢慢加入温水把面粉和成面团,和蒸馒头面软硬一样就好了。3.盖上保鲜袋醒发至两倍大小就行4.把面团取出案板上加入少许食用碱。5.不断地揉面把碱面揉匀期间要不断加入干面粉,把面团揉匀,要硬点这样才会有嚼头,干香。6.把面粉干成【锅盖】7.不要二次醒发,直接把面饼放入预热好的电饼铛中。8.盖上盖子上下加热等两面定型了,中间翻动几次用竹签眨眼排气,大约8分钟左右就好了。不过,它和馍、馕、烧饼……好像长得都一样啊!你是不是也傻傻分不清楚?追溯源头,他们算是“同根生”,都由面团而来。只是之后各自发展出了不同的制作方法、口味口感以及个头大小。难道锅盔不是外焦里脆的圆形面食?平底锅滴上油烧热,放上面饼。两面煎成金***,里面是软的,外面是脆的。锅盔中,以香、酥、脆闻名的当属成都军屯锅魁,又名“酥油千层饼”。)