老大薯业机械是一家***生产薯类加工机械的厂家。主要产品有：薯类淀粉加工生产线，薯类清洗机、薯类破碎机、薯类淀粉精滤机、薯类除沙机、薯类粉丝机、薯类粉皮机等，一机多用，可加工多种薯类产品。还可根据具体情况定制薯类加工生产线，一年质保，适用于：马铃薯、红薯、芭蕉芋、木薯、葛根、莲藕等淀粉生产。淀粉品质好全自动红薯淀粉加工设备配置有专门的筛土除杂设备以及多级清洗和多级过滤设备，设备提取率高，淀粉经过多级细化和除砂除泥装置从而更能保证淀粉口感细腻劲道。特殊要讲的淀粉制粉阶段选择阶梯式连贯性二级破碎-多级分离，每一级工序都是由单独机械完成，这样大大提高设备稳定性和淀粉提取率，减少一机多用带来的设备弊端和淀粉流失，又采用多级淀粉精致，短时间就可以将淀粉和杂质区分开，避免了在老式沉淀过程中淀粉氧化引起的褐变，使淀粉洁白细腻，色相好。全自动红薯淀粉加工设备生产过程中大多工段都是连续性机械化操作，而且全自动红薯淀粉加工设备的材质大多采用不锈钢材质，这样红薯淀粉在生产过程中不会受外部工作环境和加工设备的污染。红薯粉条筋到耐煮，因爽滑入味，质地温和，在饮食界占据一席之地，深受人们喜爱。随着技术的发展，工艺水平提高，粉条制作由过去的手工制作转型为现代的机器生产。利用老大粉条机采用现代工艺加工红薯粉条适合中小规模加工，也可以用于大规模加工，其生产工艺如下（以淀粉为直接原料）：红薯粉条加工的原料要求：用于粉条加工的红薯淀粉应是色泽好，无泥沙、粉渣等杂质，且无霉变异味。1.和料：老大粉条机加工红薯粉条机无须打芡，淀粉加水调成稀浆即可加工，可在配料中适量加入食用油和。和料的过程可以人工做，也用搅拌和浆机来进行。2.挤出成型：先将粉条机水浴箱内加满水，打开电加热器，并将温控仪调整到红薯淀粉的良好糊化温度，用少量水和食用油擦冲一下粉条机的绞龙，筛板刷油。待水箱内的水到达温度后，开动粉条机，把和好的淀粉浆加入料斗中，关闭出粉机头调节杆，让淀粉浆充分熟化，再调整调节杆，观察淀粉浆，达到熟化程度后，装上漏粉板，让熟粉团在绞龙的推力下挤出成型。注意：漏粉的过程中，要随时观察淀粉浆的熟化度，通过调节杆来控制出粉的快慢。红薯粉条筋到耐煮，因爽滑入味，质地温和，在饮食界占据一席之地，深受人们喜爱。随着技术的发展，工艺水平提高，粉条制作由过去的手工制作转型为现代的机器生产。利用老大粉条机采用现代工艺加工红薯粉条适合中小规模加工，也可以用于大规模加工，其生产工艺如下（以淀粉为直接原料）：1.散热与剪切：粉条从筛板挤出后，要打开小鼓风机或风扇，出风口正对筛板，使粉条降热。随着粉条长度的不断加长，当达到一定长度时，要用剪刀迅速剪断放在接条板上。2.冷却：将接条板上粉条码放起来，置于阴凉处晾3小时左右。3.冷冻：冷却好的粉条在低温-5℃下冷冻。4..解冻：有自然解冻（直接晾晒）和流水解冻（于水中化冻动挑杆晾晒或烘干），后者生产出的粉丝外观更漂亮。5.干燥：有自然干燥（常用）和烘干干燥（要建烘房，比较麻烦）。初挂上架以控水为主，不要轻易乱动，避免碎条过多。20分钟后，轻轻将粉条摊开，占满粉竿空余位置。晾至四五成干时，将并条和下边粉条结轻轻揉搓松动使其分离散开。晾至七八成干时，将粉竿取下换方向，直至粉条中含水14%时为止。6.包装：干燥后的粉条可以进行切割包装，成品出售。◎粉条加工设备整体外观需干净整洁，横平竖直，明显部位不能有焊机地线打火痕迹，任何部位不能有电焊焊渣粘附颗粒，各部位包装齐全，粉条加工设备所配置部件安装齐全，不能有漏装或不装，需用螺丝惯装的须打眼攻丝，不能用铆钉、铁丝、连接或直接焊死，否则视为不合格。开机前需要做哪些准备？1、红薯粉条机开机前应先调整好金属钢带和网带，使其松紧适宜，无摆、游、偏移现象，网带和钢带以空转为准，如网带过紧会出现一慢一快现象，调整其松紧度时应紧一侧，并相应地松另一侧。2、检查表面有无***，各紧固件是否牢固可靠，各传动件转动是否灵活，有无卡滞现象，各润滑部位升温是否过高，若发现问题及时排除。3、对红薯粉条机转动部位要加注润滑油，使主机链条松紧适宜。检查风机转向是否正确，有无异常响声。调整切刀用纸试切，调至间隙正常为止。4、一切调好后，开机空运转，再次检查确认无异常后才能开始生产。)