商用酒店洗碗机的消毒酒店洗碗机的消毒是通过******的繁殖条件完成的，并非人们习惯认为直接杀掉***的方法1、食物残渣（***滋生的土壤）：经过预洗、清洗、烘干三道程序，已完全去除；2、温度：82℃以上的温度热水对餐具进行杀菌、消毒。3、水分：餐具干燥是******繁殖生长的关键（在漂洗过程中加入催干光亮剂使水分蒸发，保持餐具干燥）。酒店餐厅洗碗机的所用十大理由1，提高洗涤速度：洗碗时间明显缩短，减轻了劳动强度。2，减少瓷器损破率：手洗碗碟避免不了碗碟间的相互碰撞，而洗碗机利用高压、高温水喷淋的方式，达到餐具的清洗和消毒标准。3，减少员工数量：劳动法的普及，每个洗碗工的费用明显增加。4，降低劳动强度：解决“洗碗工招聘难”的问题，体现公司人文关怀！5，节约用水：清洗每框餐具仅需约3L水6，保证清洁和消毒效果：经过洗碗机机正确洗涤的餐具合格率达98%以上。7，提高餐具周转速度：经过洗碗机清洁和消毒干燥后的餐具可以直接上桌使用，省去了手洗碗碟后的消毒干燥程序。8，改善工作环境：洗碗间将保持干净明亮，地上将没有污水或明显减少。9，提高餐厅品位：美食与食品安全同样重要。10，提升竞争力：的卫生条件，体现竞争力！商用超声波洗碗机厂家说明;关于评价：在您收到货以后，请检验试用一下，如果没什么问题请及时确认收货。对于物流路上耽搁这是无法避免的，请亲不要给中评或差评，如果感觉宝贝好，掌柜的服务好，请给个好评，掌柜的先多谢了！如果没有和我们商量私自给予差评的，我们将不负责产品的***服务及保障，请亲理解和支持！同时中餐的饮食品种和烹调方式与西餐不同，中餐中煎、炒、煮、文、蒸、炖样样俱全，食物油腻重、粘结牢、结硬块等，使得清洗起来特别困难。食堂洗碗机是专为学校餐具清洗消毒设计的。强力的清洗系统。洗消烘一体。省水省电省人工。符合卫生标准！)