蔬菜配送行业体量超过万亿，千喜鹤农产品在配送行业的优势有以下几点：一，二十二年的行业沉淀，成熟的管理模式，一站式服务体系。如果学校食堂自己采购蔬菜，在一定程度上浪费了必要的人力物力资源(包括人工采购成本和车辆成本等)。二、坚持以销定产的B2B反向供应链模式，自有生产基地。三、对产品运输时间的严格把控，根据每个客户的个性需求打造适合的配送方案，根据客户要求按时配送到位。四、打造安全健康的食材配送服务，食品安全是千喜鹤的立身之本，千喜鹤的供应商有严格的准入机制和管理机制，贯穿基地、运输、入库、储藏、出库、配送全程的“六级监控、四级检测”，对食品安全进行全过程管控。四：分区存放，定时消毒。千喜鹤公司按照配送中心的标准，青菜、瓜果类从收割到客户验收不超过24小时：猪肉、牛肉、三鸟类位于肉类专区，设立专用通道，从分配到交货不超过5小时：干货、调料收货日期不超过生产日期的45天。生鲜食食材配送中心是指将生鲜食材农产品进行加工、按照客户订单计量、包装、贴标、分拣、配送、实现面向终端的***率加工与物流配送系统。肉类冻品、面食速冻食品、海产品速冻食品分区存放，温度在-25℃以下。车间每天清洗消毒，仓库每周消毒，冻品库每周清洗消毒。五：出库复查。对出库配送的货品进行复查，如发现问题，立即召回。肉类有：猪颈肉、赤肉、肉眼、粉肠、生肠、牛柳、牛林、牛展、羊肉等其他各部位的产品。家禽有：乌骨鸡、清远鸡、老母鸡、野鸭、黑宗鹅、火鸡、大王鸽、飞龙等几十个品种。蔬菜有：介兰、菜心、豆苗、丝瓜、西洋菜、西生菜、迷迭香、罗勒叶、紫苏、黄圆椒、青节瓜等各地的百余个品种。水果有：猕猴桃、牛油果、哈密瓜、火龙果、青柠檬、青苹果、进口橙子、草莓、进口柠檬等。调料有：番茄沙司、黄油、奶酪、空心粉、卡夫奇妙酱、沙姜粉、孜然、白糖、黑胡椒粉、冰糖、卡夫芝士粉、吉士粉、韩国多味辣椒酱、保卫尔牛肉汁等几百个品种。佛山市蔬菜配送怎样搞好服务项目：1、搞好蔬菜水果根源供货通常大中型的佛山市蔬菜配送常有自身的蔬菜种植基地，或是是已有，或是是与牧场主协作。有着自身蔬菜种植基地的配送公司不但能非常好的掌握蔬菜种植、上肥、栽种、採摘等好几个阶段，确保蔬菜种植的安全系数。平面布局：平面布局应符合产品加工工艺，使人员流通、物品流通、空气流通、废弃物流顺畅。更关键的是与市面的蔬菜水果对比，价钱有优点。由于大多数蔬菜配送的产业基地都离企业的间距很近，进而确保食物新鮮。2、搞好蔬菜水果农产品检测食品卫生安全是深圳蔬菜配送的立身之本。以便保障食品安全，各大中型的深圳蔬菜配送都是有自身的检测机构，无论是蔬菜水果的农残余检验，亦或者例如廋肉精、苏丹红、吊白块等技术***检验也不可以落下来。根据技术***的蔬菜水果农产品检测。不但让顾客吃的安心，并且让蔬菜配送的品牌更强。)