?鲜肉保鲜柜特点鲜肉保鲜柜特点1.微电脑电子温控，微孔式出风，柜内采用不锈钢材料，可拼接，纯铜管蒸发器，宽电压，可定做。2.排水：分为内排水（配接水盆）和外排水（水管外接）。如装有地漏，内排可转换成外排；外排一般会配有水槽。3.电源：鲜肉柜一般采用16A插板。4.优势：鲜肉柜di能调-5度，对手只能调到-2度。5.鲜肉柜制冷风向：微孔式横向出风，柜子不能摆在大风处。6.用途：鲜肉、烤肉片、豆腐、豆制品、泡菜、汽水（饭店用）、寿司。7.适用场所：生鲜超市、自助烤肉店、冷鲜肉专卖店，市场猪肉档口、超市豆制品专柜等等?可是大家知道吗？如何保证在追快的时间维修好呢？可是大家知道吗？如何保证在追快的时间维修好呢？1、鲜肉柜压缩机蒸发器越近越好，主要易维修，散热较好，如安装室外要注意防雨，主机位四角需要安防震垫片，水平安装牢固，注意安全不易被人碰见。2、散热器安装散热器安装位置离主机越近越好，尽量在主机偏上位，散热器安装位具有良好散热环境，吸风口不能对着其他设备出风口，特别是油性气体，出风口不能短路及对着别处窗口（特别是居民窗口）和设备，离地应有2M高，安装水平牢固。怎样祛除鲜肉柜内的异味：1、茶叶除味：把50克茶叶装在纱布袋中，放入鲜肉柜，可除去异味。1个月后，将茶叶取在阳光下暴晒，可反复使用多次，效果很好。2、麦饭石除味：取麦饭石500克，筛去粉末微粒后装入纱布袋中，放置在鲜肉柜里，10分钟后异味可除。3、小苏打除味：取500克小苏打装在广口玻璃瓶内(打开瓶盖)，放置在鲜肉柜，异味便可去除。)