企业视频展播，请点击播放视频作者：诸城市丰昌机械有限公司杀菌锅是如何杀菌的扒鸡高温杀菌锅工艺扒鸡高温杀菌锅工艺我们都知道杀菌锅具有很好的杀菌的效果，但具体杀菌锅是如何来进行杀菌的，作为***的杀菌锅生产厂家，丰昌机械带大家来共同学习一下杀菌锅是如何来进行杀菌的。1.预热：设定2台设备为A.B两锅。按电控柜上的预热键，冷水泵，A锅进水阀，排水阀自动开启进水，进水至设定液位自动关闭冷水泵，进水阀，A锅循环泵，喷淋阀，蒸汽阀自动开启循环喷淋升温，到所设定温度，报警提示预热完成。2.倒水：将食品装入B锅，封闭锅门及手动连锁装置，按B锅杀菌键自动把A锅热水抽到B锅。3.杀菌：B锅循环泵将杀菌用水在闭路系统中不断循环，水漫过杀菌物，随着蒸汽进入蒸汽混合器，循环水的温度不断升高，并终控制在需要的温度。罐内压力通过加压阀和排气阀调整在需要的理想的范围内。4.回收：B锅在杀菌时，将食品装入A锅。B锅杀菌结束后再将水抽回至A锅。并且重复步骤3。5.降温：B锅内开始进入凉水，杀菌物的温度被不断降低，并一直到设定好的程度。6.排水：降温用水通过排水阀排出，锅内的压力通过排气阀泄掉。然后拉出货物工作完成。诸城丰昌机械欢迎您前来参观和考察！杀菌锅分类丰昌机械有限公司欢迎您前来参观和洽谈业务！热杀菌的方法和工艺与杀菌设备紧密相关，良好的杀菌设备是保证杀菌操作的必要条件。立式杀菌锅：可以用于常压或者高压情况，适用于批量小，品种多的情况。卧式杀菌锅：一般使用于高压状态，容量大，该设备适合于大中规模的罐头厂生产。立式卧式杀菌锅都应该实现温度自动记录，加热介质为蒸汽或热水，并确保杀菌时任何一点的传热均匀。杀菌锅板材要求筒体板杀菌釜主要受压元件常用的不锈钢板材有S30408、S32168、S31603，检验验收标准应符合标准GB24511-2009《承压设备用不锈钢钢板及钢带》之要求；本设备的安全阀启跳压力等于设计压力，应保持灵敏、可靠，应防止随意调整。行业内禁止使用201、202或GB150-2011《压力容器》中禁止使用的板材。碳钢杀菌釜主要受压元件材料应符合标准GB/T3274-2007《碳素结构钢和低合金结构钢热轧厚钢板和钢带》。不锈钢板材使用开平板时需按国标复验，（碳钢板没找到依据，需大家一起协商验证）。杀菌釜主要受压元件用板材必须由正规的有制造资质的生产商制造的合格产品，每批次板材需有质量监检证书，板材负偏差不能小于相对应***标准中的要求。杀菌釜的设计寿命统一定为：不锈钢10年，碳钢8年。诸城丰昌机械生产和出售得所有设备均可秉承一年保修，终身维护的***原则！牛肉杀菌锅是电加热的丰昌杀菌锅价格，牛肉杀菌锅，电加热杀菌釜均一的水流交换方式，温度均一，无死角采用技术，利用热水循环、浸泡式杀菌，在杀菌过程中，杀菌罐内的循环水呈上、下、左、右不断的切换，保证了杀菌罐内从升温、保温到降温，任意点的热分布均一，有效杜绝了杀菌过程中出现的死角现象，使产品的保质期更加稳定和长久。杀菌罐内温度在杀菌过程中所有阶段始终。节约能源，提高产量在杀菌过程中使用的工作介质可循环使用，节省了能源、时间及人力、物力的消耗，降低了生产成本。扒鸡高温杀菌锅工艺)